Rezept: Baba Ganoush
Ein Rezeptvorschlag aus Jordanien: Vorspeise aus Auberginen - Die halbierten Auberginen mit der Schale nach oben im Backofen bei ca. 190°C 45 Minuten backen, bis sich die Schale langsam ablöst und aufplatzt weiterlesen ...
Das perfekte Dinner
VOX, Freitag, 12.06. um 19:00 Uhr. Nadja, 28 Jahre, Selbstständige Friseurmeisterin weiterlesen ...
Zu Tisch auf … dem Peloponnes
ARTE, Freitag, 22.05. um 16:15 Uhr. Fruchtbare Erde und griechische Sonne: Gemüse und Obst aller Art sprießen auf dem Peloponnes und sind fester Bestandteil der traditionellen Küche weiterlesen ...
Zu Tisch auf … dem Peloponnes
Fruchtbare Erde und griechische Sonne: Gemüse und Obst aller Art sprießen auf dem Peloponnes und sind fester Bestandteil der traditionellen Küche - So, 17.05. um 17:35 Uhr arte weiterlesen ...
Das perfekte Dinner
VOX, Freitag, 15.05. um 19:00 Uhr. Aslihan - Menü - "Lasst uns schweben zwischen Orient und Okzident" weiterlesen ...
Polettos Kochschule
HR, Montag, 20.04. um 16:00 Uhr. In "POLETTOs Kochschule" geht es morgen um Antipasti, die typischen italienischen Vorspeisen weiterlesen ...
Polettos Kochschule
Am Samstag, 06. Dezember um 18.15 Uhr im SR-Fernsehen gibt es in Polettos Kochschule: Involtini vom Kalbsrücken mit gratinierter Ratatouilletarte - Rezept für 4 Personen weiterlesen ...
Sterneköchin Polettos Kochschule
Ravioli in der Dose ist in Deutschland das meistverkaufte Fertiggericht - Sterneköchin Cornelia Poletto zeigt in ihrer neuen Ausgabe, wie sich die italienische Spezialität auch selber machen lässt. Vom Teig bis zur Füllung - alles handgemacht - Samstag, 22. November 2008 um 18.15 Uhr im SR-Fernsehen weiterlesen ...
Das perfekte Dinner
VOX, Donnerstag, 13.11. um 19:00 Uhr. Vorspeise: Auberginen-Burger mit gekräuterter Tomatenhaube weiterlesen ...
Das perfekte Dinner
VOX, Montag, 10.11. um 19:00 Uhr. Roberto, 43 Jahre, Kellner - Menü "Sizilianischer Abend", Vorspeise - Penne alla Norma Auberginen in Tomatensoße und gesalzenem Ricotta weiterlesen ...