Polettos Kochschule

NDR, Dienstag, 20.01. um 13:00 Uhr. Er ist der Grandseigneur der gehobenen Sportmoderatoren - Dieter Kürten - Denn mehr als 350 Mal hat er den ZDF-Klassiker "Das Aktuelle Sportstudio" moderiert und die Sendung mehr als vier Jahrzehnte lang geprägt weiterlesen ...

Zu Tisch in … Latium

Sezze Romano ist ein kleines beschauliches Städtchen 70 Kilometer südlich von Rom. Dort, im fruchtbaren Schwemmland zwischen Bergen und Meer gedeihen Salat, Spinat, Zwiebeln - und Artischocken - So, 12.10. um 17:15 Uhr arte weiterlesen ...

Zu Tisch in … Latium

Arte, Mittwoch, 08.10. um 11:20 Uhr. Sezze Romano ist ein kleines beschauliches Städtchen 70 Kilometer südlich von Rom. Dort, im fruchtbaren Schwemmland zwischen Bergen und Meer gedeihen Salat, Spinat, Zwiebeln - und Artischocken weiterlesen ...

Cornelia Poletto Kochschule Rezept

Heute zeigt Cornelia Poletto, dass Kabeljau und Artischocken perfekt harmonieren. Zu dem Kabeljaufilet gibt es nämlich Artischocken, die in Weißwein eingekocht werden und "al dente" genossen werden können. Zu Gast ist Nachrichtensprecher Marc Bator weiterlesen ...