Minze

In vielen südlichen Ländern schätzt man den kühlenden Effekt der Minze - Hemingway brauchte ziemlich viel davon für seinen Lieblingsdrink, den Mojito, aber auch viele alkoholfreie Getränke und Tees sind ohne sie nicht denkbar weiterlesen ...

Zu Tisch in … Argentinien

ARTE, Montag, 31.08. um 16:15 Uhr. Lassofangen, alte Gaucholieder und viel Fleisch auf ganz verschiedene Arten zubereitet - das sind in Argentinien die Zutaten für ein großes Grillfest "Zu Tisch in ... " ist dabei, wenn Daniel Pérez und seine Frau Miriam ein Barbecue auf dem Land in der Nähe von Buenos Aires vorbereiten weiterlesen ...

Gemeine Greiskraut (Kreuzkraut)

Beim Anbau von Blattgemüse und -salaten wie Rucola, Spinat und Schnittsalaten können vereinzelt andere Pflanzenarten (Ackerunkräuter, Gras, Jungpflanzen aus angrenzenden Kulturen) auf dem Feld oder im Garten vorkommen - Das kann gefährlich sein, wie der aktuelle PLUS Supermarkt Salat beweist weiterlesen ...

Kochbuch: Kürbis. Einfach&Gut

Vom Öl über die Kerne bis zum saftigen Fruchtfleisch lassen sich mannigfaltige Variationen aus den unzähligen Kürbis Sorten auf den Teller zaubern. KÜRBIS. EINFACH & GUT! stellt verschiedene Arten dieses Gemüses und dessen Zubereitungsmöglichkeiten vor weiterlesen ...

Zitrusgarten, Kärnten

Vor vielen Jahren hat Ceron begonnen, Zitronensorten aus der ganzen Welt zu züchten in seiner Gärtnerei - Dabei gibt es mehr als 1600 Arten - Und 200 davon - wohl die größte Sammlung Europas - findet man genau hier - am Faaker See (Österreich) weiterlesen ...

Die Felsenbirne

ls Strauch oder Kübelpflanze für den heimischen Garten ist die Felsenbirne (Amelanchier) sehr gefragt, denn sie bietet aufgrund ihrer Blätter- und Blütenpracht das ganze Jahr über Attraktionen weiterlesen ...