arbeitet Archive - Seite 9 von 23 - Gourmet Report

28. Juni 2010

Trophée Gourmet A la Carte 2010

650 Gäste feierten bei der Trophée Gourmet A la Carte-Gala in der Wiener Hofburg die besten Köche und Winzer des Landes - Die österreichische Variante des Gastronomie-Oscar wurde bereits zum 22. Mal (seit 1989) verliehen - Gewinner u.a. Thomas Grininger & Stefan Brandtner - Silvio Nickol und Heston Blumenthal weiterlesen ...

17. Juni 2010

Holger Stromberg

DFB-Koch Stromberg: "Jogi ist ein absolutes Vorbild" - Lesen Sie das Interview mit dem Koch der Deutschen NAtionalmannschaft weiterlesen ...

12. Juni 201013. März 2018

Food Fotografie

Schauen Sie dem Fotografen und Designer Thomas Ruhl (Port Culinaire) über die Schulter weiterlesen ...

6. Juni 20106. März 2018

Heston Blumenthal revolutioniert Klinik-Essen

Der britische Drei-Sterne-Koch Heston Blumenthal, drittbester Koch der Welt, arbeitet gemeinsam mit Wissenschaftlern an neuen Speiseplänen für Patienten - Dabei geht es vor allem darum, den faden Geschmack der Klinikkost aufzupeppen weiterlesen ...

27. Mai 2010

Klaus Erfort mit neuer Webseite

Klaus Erfort hat ein Relaunch seiner Webseite für das Gästehaus in Saarbrücken bekanntgegeben - Gourmet Report meint: Sehr gelungen weiterlesen ...

16. April 20105. Februar 2017

Bocuse d’Or Europa 2010

Am 7./8. Juni werden zwanzig Küchenchefs aus ganz Europa miteinander um den Titel des Bocuse d’Or Europa wetteifern - Ludwig Heer arbeitet mit CHROMA HAIKU Kurouchi, Jérôme Jaëglé arbeitet mit HAIKU original und Franck Giovannini mit CHROMA type 301 Kochmesser weiterlesen ...

1. April 2010

Sternekoch Frank Rosin informiert

Weinabend mit dem Spitzenwinzer Joachim Heger vom Weingut Dr. Heger aus Ihringen im Kaiserstuhl am Mittwoch, den 14. April weiterlesen ...

31. März 201023. Januar 2020

Am 1. Mai wird der schnellste Austernöffner gesucht

Gefragt ist dabei nicht nur Schnelligkeit, sondern auch Genauigkeit, um die köstliche Delikatesse nicht zu verletzen. In diesem Jahr findet die Veranstaltung im Hotel Tanumstrand statt - Der amtierende Weltmeister der Austernöffner arbeitet mit dem Austernmesser von CHROMA type 301 - Design by F.A Porsche weiterlesen ...

28. März 2010

Holger Stromberg

Neue Kochbücher: Schlag nach beim Chef: Holger Stromberg weiterlesen ...

21. März 2010

Currywurst statt Weißwurst in München

Die Currywurst breitet sich an der Isar aus: Holger Stromberg, Koch der deutschen Fußballnationalmannschaft, hat mittlerweile eine eigene Imbissbude im Stadtteil Ramersdorf weiterlesen ...