Wine & Dine im Trüffelhaus

Genießen wird im Trüffelhaus groß geschrieben. Und das mit allen Sinnen. Darum veranstalten Inhaber Antonio Frumento und Pino Fichera in loser Folge Wine & Dines mit namhaften Winzern und einem auf deren Weine perfekt abgestimmten mehrgängigem Menü weiterlesen ...

Jamon Iberico

Ein Film über die Schweinebauern im nördlichen Andalusien, die dort die so genannten Iberico-Schweine züchten, die letzte europäische Weideschweinrasse, aus denen dann der "Jamon Iberico", der angeblich beste Schinken der Welt, hergestellt wird.NDR, Mittwoch, 24.05., 15:15 - 16:00 Uhr weiterlesen ...