Essen wir uns krank?

BR, Dienstag, 05.05. um 12:30 Uhr. Wir werden zu dick, sind hyperaktiv, haben Diabetes, Alzheimer und Allergien, Depressionen und Darmprobleme - Wir leben in einem Luxus, den wir mit unserer Gesundheit bezahlen weiterlesen ...

Planet Wissen

WDR, Montag, 04.05. um 15:00 Uhr. Wir werden zu dick, sind hyperaktiv, haben Diabetes, Alzheimer und Allergien, Depressionen und Darmprobleme - Wir leben in einem Luxus, den wir mit unserer Gesundheit bezahlen - Denn dass wir essen können, was wir wollen, hat seinen Preis weiterlesen ...

Impfung aus dem Kuhstall

Schon immer wurden Kinder vom Bauernhof als besonders gesund und widerstandsfähig angesehen - Auffällig ist, dass Kinder aus Bauernfamilien besonders selten an Heuschnupfen und anderen Allergien leiden weiterlesen ...

Weihnachten für Allergiker

Für Allergiker kann ein Biss in ein Haselnussplätzchen bereits ein Kribbeln im Mund, ein Anschwellen des Halses oder sogar Atemnot und Kreislaufkollaps bedeuten. Welche Möglichkeiten bietet die seit Ende 2005 verpflichtende Kennzeichnung von Allergenen auf Lebensmitteletiketten weiterlesen ...

Aktionsplan gegen Allergien

Trotz der seit November 2005 geltenden Allergen-Kennzeichnungsverordnung reichen laut Umfrage des Deutschen Allergie- und Asthmabundes e. V. (DAAB) die Informationen zu Allergenen in Lebensmitteln für 70 Prozent der Lebensmittelallergiker nicht aus weiterlesen ...

Allergien gegen Milch und Ei

Lebensmittel-Allergien im Kleinkindalter gegen Milch und Hühnerei verlieren sich offenbar nicht so schnell wie bisher angenommen. Dies zeigten zwei Studien mit jeweils mehr als 800 Patienten, die mit allergischen Reaktionen auf Milch beziehungsweise Hühnerei reagierten weiterlesen ...