Der Koch der Königin: Anton Mosimann
Anton Mosimann ist am englischen Königshof gern gesehen - als Koch - WDR, Samstag, 22.03., 17:30 - 17:50 Uhr, Die kulinarische Reportage weiterlesen ...
Gipfeltreffen am Luxusherd
250 geladene Gäste und Möchtegern-Küchenhelden dürfen Speisemeister Martin Öxle aus Stuttgart, Alfred Klink aus Freiburg und den Fernsehköchen Christian Jürgens und Karl-Heinz Hauser während der letzten Stunde der Zubereitung über die Schulter schauen... - SWR, Samstag, 22.03., 23:40 - 00:10 Uhr weiterlesen ...
Hessische Osterküche
Frühlingshafte Ostergerichte aus ganz Hessen: leckere Lammgerichte, grüne Soße, 'grie Gemies' und Ostergebäck...- HR, Samstag, 22.03., 11:30 - 12:15 Uhr (VPS 11:15) weiterlesen ...
POLETTOs Kochschule
Ribollita ist ein italienisches Gericht, das hierzulande eher unbekannt ist. Sterneköchin Cornelia Poletto zeigt, wie es zubereitet wird - SWR, Samstag, 22.03., 18:15 - 18:45 Uhr weiterlesen ...
Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks
Nach dem Besuch einer stadtbekannten Bar widmet sich Anthony gleich seiner Arbeit und testet die Küche des Restaurants Bouchon im Hotel Venetian - DMAX, Freitag, 21.03., 06:10 - 06:50 Uhr weiterlesen ...
Gerichte und ihre Geschichte
Jeder kennt sie, aber die wenigsten wissen, wo ihr Name herkommt. Alltagsgerichte wie Maultaschen, Kasseler, Armer Ritter, Strammer Max oder das Fürst Pückler Eis und die Croissants - SWR,Freitag, 21. März 2008, 17.15 Uhr - 17.35 Uhr weiterlesen ...
Wie der Norden früher aß
Was und wie haben eigentlich die Menschen im Norden vor einhundert, zweihundert oder gar dreihundert Jahren gegessen? Was speisten die Armen und was die Reichen ...NDR, Freitag, 21.03., 16:45 - 17:45 Uhr, So' n Schmaus weiterlesen ...
Promi-Kocharena
Die "Promi-Kocharena" mit Profikoch Stefan Marquard, Ruth Moschner, Jochen Bendel, Claudia Effenberg, Désirée Nick und Ben- heute um 20.15 Uhr bei VOX weiterlesen ...
Spinat
Das historische Gemüse wurde vermutlich in Persien kultiviert und kam so nach Spanien, wo erstmalig im 9. Jahrhundert von 'espinacar' berichtet wurde - SWR, Donnerstag, 20.03., 18:15 - 18:45 Uhr, Lafer: Einfach kochen! weiterlesen ...
Kochen mit Armin Roßmeier
Einfach lecker: Ostermenü - ZDF, Donnerstag, 20.03., 09:05 - 10:30 Uhr, Volle Kanne - Service täglich weiterlesen ...