Die Reise des Kaffees

Die Reise beginnt in Berlin, bei Claudio und Marie, einem jungen Ehepaar, das ein eigenes Café eröffnet hat. Durch einen Zufall sind sie auf die italienische Kaffeemarke "Passalacqua" gestoßen weiterlesen ...

Dinner for one – Das Dinner

SWR, Mittwoch, 31.12. um 15:45 Uhr. Alljährlich serviert Butler James am Silvesterabend Miss Sophie und ihren Gästen ein leckeres Vier-Gänge-Menü - Aber wie lässt sich der Festschmaus eigentlich zubereiten? In der Kulisse einer viktorianischen Küche lüften der Starkoch Anton Edelmann und Moderatorin Julia Westlake das Geheimnis weiterlesen ...

Schlemmerreise Irland

BR, Mittwoch, 31.12. um 16:30 Uhr. Das Meer bestimmt noch heute das Leben der Iren - Unter den Klippen von Howth Head nordöstlich von Dublin kämpft sich John Sheridan mit seinem Kutter durch die Brandung weiterlesen ...

Al dente

SF1, Dienstag, 30.12. um 13:45 Uhr. Die in Deutschland aktiven Promiköche Johann Lafer, Sarah Wiener und Steffen Henssler spielen als Kandidaten für einen guten Zweck weiterlesen ...

Landgasthäuser in Hessen

Hr, Dienstag, 30.12. um 15:30 Uhr. Dass Speisekarten die kulinarischen Schatzkarten hessischer Regionen sind, zeigt sich auf dieser spannenden Entdeckungsreise - Hessen ist geprägt von ausgedehnten Wäldern und von seiner Landwirtschaft weiterlesen ...

Alfredissimo!

Eins Plus, Dienstag, 30.12. um 16:15 Uhr. Hans W. Geißendörfer kocht in "alfredissimo!" eine Fränkische Linsensuppe, Alfred Biolek Pasta mit rohem Thunfisch und Kapern weiterlesen ...

Wissenshunger

Vox, Dienstag, 30.12. um 18:00 Uhr. Wie entsteht die Creme auf dem Fertig-Cappuccino? Helfen Cola und Salzstangen wirklich bei Durchfall? Was unterscheidet Tiefkühl-Spinat vom marktfrischen Gemüse? weiterlesen ...