Expeditionen ins Bierreich
ZDF Dokukanal, Montag, 06.04. um 09:15 Uhr. Bier hat eine ebenso lange Tradition wie Wein und ist eigentlich das edlere Getränk, denn schon seine Herstellung ist viel aufwändiger weiterlesen ...
Rhein kulinarisch
NDR, Montag, 06.04. um 13:00 Uhr. Durch die Rheinauen geht es mit der Fähre "Rheinfels" entlang des Naturschutzgebietes Bislicher Insel - Ab jetzt kommt das Fahrrad zum Einsatz - denn der Niederrheiner, so heißt es, ist nur ein Mensch, wenn er Rad fährt weiterlesen ...
Wein.Gut – Klaus Peter Keller
ZDF Dokukanal, Montag, 06.04. um 13:45 Uhr. Die jungen und neuen Winzer von heute haben kaum noch etwas mit den romantischen Vorstellungen von Weinbau gemein weiterlesen ...
Aufgetischt in Graz
3SAT, Montag, 06.04. um 17:15 Uhr. Ein kulinarischer Tagesausflug nach Graz beginnt bei Sonnenaufgang am Grazer Schlossberg und endet am späten Abend im berühmten Theatercafé weiterlesen ...
Zu Tisch auf … Zypern
ARTE, Montag, 06.04. um 18:30 Uhr. Im griechischen Teil Zyperns, in dem kleinen Bergdorf Koilineia, leben der 60-jährige Kostas und seine Frau Augusta - Ihre Tochter Astero arbeitet an der Küste als Taxifahrerin. weiterlesen ...
Polettos Kochschule
HR, Montag, 06.04., 16:00 - 16:30 Uhr. Der Kabeljau kommt eigentlich aus der Nordsee, erfreut sich aber auch in Italien großer Beliebtheit - vor allem in getrocknetem Zustand - Bei Sterneköchin Cornelia Poletto kommt er diesmal aber als Filet mit Haut in die Pfanne weiterlesen ...
Das Fast-Food-Duell – Spitzenkoch gegen Lieferservice
Kabel eins, Montag, 06.04. um 18:45 Uhr. Beim "Fast Food-Duell" wird es wieder prominent! Die Spitzenköche Frank Rosin, Björn Freitag und Ole Plogstedt stürmen ab 6. April 2009 eine Woche lang prominente Küchen und zaubern mit bekannten Stars wie Janine Kunze, Michaela Schaffrath und Oli P. köstliche Menüs weiterlesen ...
Ferran Adrià – ‚Ein Tag im elBulli‘
Bayern, Montag, 06.04., 23:40 - 00:10 Uhr. Der Arbeitsalltag im elBulli - Ein Bildband zeigt, wie es zugeht im angeblich besten Restaurant der Welt weiterlesen ...
Der Foodhunter in Südindien
3sat, Montag, 06.04., 15:00 - 15:45 Uhr. Mark Brownstein, ein Amerikaner mit Wohnsitz in Hongkong, hat einen ungewöhnlichen Job - Er sucht wenig bekannte Speisen oder Zutaten, um sie Spitzenköchen in aller Welt anzubieten weiterlesen ...
Volle Kanne – Service täglich
ZDF, Montag, 06.04., 09:05 - 10:30 Uhr. Gefüllte Rückenschnitzel in Mandelkruste - Kochen mit Armin Roßmeier weiterlesen ...