Nach sieben Jahren innovativer Arbeit als Küchenchef im Münchener Restaurant Terrine hat sich Jakob Stüttgen dazu entschlossen, die Terrine Ende Juli zu verlassen und sich dem Thema Schokolade und Pralinen intensiv zu widmen - Nachfolger wird Sebastian Heil weiterlesen ...
Der Verlag lud dafür rund 120 Weinexperten und Gäste zum großen Branchentreff der "Schlemmer Atlas Top 50 Sommeliers 2012" ins Hotel Palace nach Berlin - Allein aus der Sommelerie waren 44 Personen anwesend weiterlesen ...
All Inclusive am Buffet, ausgiebig Zeit für Restaurantbesuche und faules Sonnenbaden am Strand - Deutsche Urlauber reisen häufig mit Übergewicht zurück nach Hause weiterlesen ...
Der französische Star hält im ESSEN & TRINKEN-Interview ein Plädoyer für das Kochen und verrät, wie er mit einem "Spezial-Omelette" seine Frau kennengelernt hat weiterlesen ...