Wie viel Vitamin D brauchen wir?
Fragen und Antworten zum Sonnenvitamin weiterlesen ...
Test: Sonnenblumenöl
Bei einem Test von 16 raffinierten und 12 kaltgepressten Sonnenblumenölen fand die Stiftung Warentest 13 "gute", 13 "befriedigende", ein "ausreichendes" sowie ein "mangelhaftes" Öl weiterlesen ...
Gerald Zogbaum
Sous-Vide-Rezept von Gerald Zogbaum, Sterne- und Partnerkoch von KitchenAid - Karotten mit Orangen-Ingwer-Sud für 4 Personen weiterlesen ...
Wein-Urlaub im Pays d'Oc
In Frankreichs größtem Weinanbaugebiet und der führenden Region für Rebsortenweine setzen immer mehr Winzer auf den Weintourismus und bieten gemütlich eingerichtete Gästezimmer (Chambres d'hôtes) oder gleich ganze Ferienwohnungen (Gîtes) in ihren Weingütern an weiterlesen ...
HochGenuss
Hohe Tauern - die Nationalpark-Region in Kärnten punktet mit kulinarischer Vielfalt. Im Rahmen der neuen Initiative "HochGenuss" laden HochGenuss-Botschafter aus der Region mit authentischen Kreationen und Kreativität dazu ein, mehr über die Menschen, Traditionen und Produkte Kärntens zu erfahren weiterlesen ...
Martin Tetzner
Martin Tetzner wird Küchenchef in Schloss Gartrop in Hünxe (NRW) - ein Stern wird angestrebt! weiterlesen ...
Kulinarische Rundreise durch Frankreich
Die Normandie ist vor allem für seine Apfel-Plantagen, den berühmten Camembert und den Calvados bekannt - Dagegen steht die Bretagne für sein Lammfleisch, die berühmten Belon Austern, den Hummer und verschiedene Krebssorten weiterlesen ...
Die lange Nacht der Hotelbars in Zürich
Am Samstag, 3. November 2012 findet bereits zum 9. Mal die LANGE NACHT DER HOTELBARS Zürich statt: Der begehrte «Hotelbar-Pass» ermöglicht in 12 ausgesuchten 4- und 5-Sterne-Hotelbars stilvoll zu feiern weiterlesen ...
Joachim Wissler
Joachim Wissler kocht im Winter für die First-Class-Passagiere der Lufthansa - Marcus Graun und Walter Leufen kochen 2013 für die Business-Class weiterlesen ...
Markus Mraz
Der Wiener Sternekoch Markus Mraz und Lebensgefährtin Peggy Strobel sind verrückt nach guter Küche: Ihr Leben dreht sich nur um das Essen und Trinken weiterlesen ...