Stefan Schartner
Jens Darsow befragt Stefan Schartner weiterlesen ...
Preiswert & gut Essen in der Schweiz 2013
Alle Bib Gourmand Schweiz 2013 Häuser - nach Kantonen sortiert weiterlesen ...
Sprechen Sie Milch?
Nur wenige Deutsche verstehen Herstellerangaben auf Milchverpackungen - Vollmilch, fettarme Milch, H-Milch, pasteurisiert und homogenisiert - was bedeutet das? weiterlesen ...
Kolja Kleeberg: Größter Kochkurs der Welt
Kolja Kleeberg startet mit 600 Teilnehmern den Rekordversuch in Stuttgart - Auf 4.500 Quadratmetern Messehalle entsteht Deutschlands größte Küche - Gelingt es 600 Hobbyköchen, gleichzeitig ein Drei-Gänge-Menü zuzubereiten? Mitmachen und jetzt bewerben! weiterlesen ...
Fairmont Hotels
In den mehr als 60 exklusiven Fairmont Hotels & Resorts weltweit werden so viele Lebensmittel wie möglich im Haus selbst hergestellt - Die erfahrenen Küchenchefs stellen auf diese Weise sicher, dass jeder Bissen genau so schmeckt, wie er schmecken soll. weiterlesen ...
Kai Schneller
Der renommierte Guide Michelin hat die Silberdistel - Fine-Dining-Adresse des Allgäuer Luxusresorts - zum dritten Mal in Folge mit einem Stern prämiert weiterlesen ...
FBMA Dream Team 2013
Young Professionals aus Küche, Service und Bar gesucht - Casting am 24. Februar 2013 in Frankfurt - die Gewinner fahren zur Titelverteidigung nach Malaysia weiterlesen ...
Lufthansa Sky Chefs zu verkaufen
Die Marke zählt weltweit rund 200 Küchen, man hat mehr als 300 Airlines als Kunden - in USA und Europa liegt der Marktanteil bei 40 % weiterlesen ...
Neue und gestrichene Sterne Schweiz 2013
Die Veränderungen des Guide Michelin Schweiz 2013 nach Orten sortiert weiterlesen ...
Stiftung Warentest: Espressovollautomat
Von den Modellen, die Kaffeemilchgetränke in einem Durchgang zubereiten können, schnitt die Jura ENA Micro 9 Touch für ca. 765 Euro am besten ab, zweiter Nivona NICR 830 - Milch separat: Bosch VeroCafe Latte / Siemens EQ.5 macchiato (ca. 615 Euro) am besten, auf Platz zwei DeLonghi Magnifica S ECAM 22.110.B (440 Euro) weiterlesen ...