Fabian Inderbitzin
GM Region Luzern und die Innerschweiz: Fabian Inderbitzin, der Küchenchef im "Belvedere" Hergiswil NW, hat die Tester mit seiner einfallsreichen Küche hell begeistert: 16 Punkte weiterlesen ...
GaultMillau 2013 Zentralschweiz
GaultMillau aus den Kanton Uri, Kanton Ob- und Nidwalden und Kanton Zug weiterlesen ...
Robert Speth
GaultMillau Bern - Robert Speth mit 32 GM Punkten (18+14) - Peter Wyss im «Palace» (16), Stève Willié im «Grand Chalet» (16), Giuseppe Colella im «Park» (15) und Urs Gschwend im «Bellevue» (15) - Werner Rothen (17) und Markus Arnold (17) - Nik Gygax (18),Werner Schürch (17) und Kurt Mösching (17) weiterlesen ...
Andy Zaugg
GM Mittelland: Zum ersten Mal gibts in Solothurn ein 17-Punkte-Restaurant! Andy Zaugg («Zum alten Stephan») hat die Tester mit Raffinesse und Konstanz begeistert - Auch 17 Punkte haben Reto Lampart, Arno Sgier, Jörg Slaschek und Felix Suter weiterlesen ...
Christoph Köhli
GM Ostschweiz: Der GaultMillau hat die Karriere von Christoph Köhli im «Kunsthof» in Uznach SG aufmerksam verfolgt; jetzt ist der 16. Punkt fällig -André Jaeger (19), Wolfgang Kuchler (18),17/20 Punkte haben Seppi Kalberer, Klaus Schatzmann, Vreni Giger, Walter Klose, Roland Schmid, Ruedi Brander und August Minikus weiterlesen ...
Goldene Kaffeebohne 2012
Die Sieger: Café Imperial, Wien - Prandtauerhof, Weißenkirchen - Traube im Reiter's Supreme, Bad Tatzmannsdorf - Konditorei Zauner, Bad Ischl - Café 220Grad, Salzburg - Steirerhof, Bad Waltersdorf - Konditorei Warmbad Villach - Restaurant Rosengarten Taxacherhof, Kirchberg - Burgcafé Rauch, Rankweil weiterlesen ...
Deli
G+J LIFE startet Food-Magazin für junge Frauen - DELI wendet sich an vorwiegend berufstätige Frauen zwischen 20 und 45, für die Lebensfreude im Mittelpunkt steht, die gern und unkompliziert kochen und noch lieber essen ab heute für 2,50 Euro am Kiosk weiterlesen ...
Rolf Fuchs
Die Schweiz hat einen neuen Meisterkoch erkoren: Rolf Fuchs, Küchenchef im Restaurant Panorama in Steffisburg, hat sich beim Finale "Der " - den 2. Platz belegte Christoph Hunziker, gefolgt vom Drittplazierten Marco Viviani - Bester Commis wurde Philipp Maurer weiterlesen ...
Saft im Tetrapack oder Flasche
Die Verbraucherzentrale NRW informiert: angebrochene Saftflaschen und -kartons sind viel länger haltbar als angegeben - nicht direkt aus der Flasche trinken - geöffnet bei Zimmertemperatur max. 7 Tage haltbar - Je saurer der Saft, desto haltbarer weiterlesen ...
Ab morgen Hirsch
Die Frankfurter haben es gut: Zur Buchmesse ist Neuseeland der diesjährigen Partner und 40 Frankfurter Restaurants servieren neuseeländischen Hirsch Carmelo Greco, Alfred Krolik, Mario Lohninger und Alfred Friedrich sind mit dabei weiterlesen ...