Molekulares Kochen
Die ehrwürdige Deutsche Physikalische Gesellschaft hat zu ihrem ersten "molekulargastronomischen" Seminar eingeladen, das im Keller ihrer schlossartigen Villa in der Nähe von Bonn stattfindet. weiterlesen ...
Tricks vom Küchenchef
"Regionale Küche zum Kennenlernen und Mitmachen" - zum elften Mal lädt der Verein Region Kassel-Land zu dieser Veranstaltungsreihe ein - Anmeldungen noch bis zum 8. Januar weiterlesen ...
Köche lassen Sie mit “Helft uns helfen” genießen
Benefiz-Veranstaltung am 3. März in der Stadthalle Wetzlar für einen guten Zweck - Karten-Verkauf nur noch bis zum 3. Februar weiterlesen ...
Krombacher Brauerei erwirbt die Privatbrauerei Rolinck in Steinfurt-Westfalen
Der Braubetrieb wird fortgeführt. Arbeitsverhältnisse bleiben bestehen. Rolinck wird als starke, regionale Marke weiter ausgebaut. Neue Produkte sind marktreif weiterlesen ...
Die Kochprofis – Einsatz am Herd
Die Aufgabe für die Kochprofis: Dem Koch auf den Zahn fühlen, herausfinden, ob alles nur leere Sprüche sind und ihm ins Gedächtnis rufen, dass Teamarbeit gerade in der Küche sehr wichtig ist. RTL2, Montag, 08.01., 20:15 - 21:15 Uhr weiterlesen ...
CIA – Das Harvard des Kochens
Am Culinary Institute of America ist Kochen eine Wissenschaft weiterlesen ...
RFID-Chips auf dem Vormarsch
Neue Technologien contra Verbraucherschutz weiterlesen ...
Beim selbstgebrauten Bier fängt der Spaß an
Die Palette reicht vom Pils über so exotisch klingende Namen wie „India Pale Ale“, Canadian Light, Nut Brown Ale um nur einige Sorten zu nennen, bis zum Weizenbier weiterlesen ...
Sushi Polizei
Tokio sagt dem "gefälschten" Sushi weltweit den Kampf an und will die Echtheit überprüfen lassen. weiterlesen ...
Kochkurse Hawaii
In Honolulu können Besucher ab Januar anspruchsvolle Kochkurse belegen weiterlesen ...