Wildkräuter
Delikatessen aus Wald und Wiese weiterlesen ...
Das Funkturm-Restaurant, Berlin
Erlebnis über den Dächern Westberlins weiterlesen ...
Wiener Prater Kochbuch
Das Wiener Prater Kochbuch von Alois Gmeiner präsentiert die interessantesten und ungewöhnlichsten Rezepte rund um das Riesenrad weiterlesen ...
Wein und Kultur im südsteirischen Weinland
Die Süd & West Steiermark mit dem Südsteirischen Weinland, der Schilcherregion und der Lipizzanerheimat ist eine Gegend für Genießer weiterlesen ...
Endlich ist der Spargel da!
Tipps zu Einkauf und Zubereitung sowie köstliche Rezepte gibt es vom Sternekoch live in der 'hier ab vier'-Studioküche. MDR, Mittwoch, 25.04., 17:55 - 18:15 Uhr weiterlesen ...
Karl Eschlböck
"Er hat uns gelehrt, den Umgang mit Produkten in einem größeren geistigen Zusammenhang zu sehen", sagt Hans Lugstein vom "1er Beisl" in Nußdorf am Attersee weiterlesen ...
Ferran Adria
Der Koch-Großmeister Paul Bocuse meinte: "Ferran Adria macht die aufregendsten Dinge in unserem Beruf" weiterlesen ...
Kulinarischer Ratschlag um den Saibling in Brandenburg
Unter Anleitung von Andreas Rohde, Landesvorsitzender der Köche von Berlin- Brandenburg und Vorstandsmitglied im Verband der Köche Deutschlands, und Henning Gödecke, Mitglied der deutsche Regionalmannschaft der Köche von Berlin Brandenburg, haben sich 10 Köche des Märkischen Fischkochklubs am Beispiel von Saiblingsgerichten weitergebildet weiterlesen ...
Gehört getrunken, gehört gekocht – Women Only!
Weinseminar in der Kochwerkstatt der Ö1-Radio-Köchin Prommer weiterlesen ...
Volvic Trinkwasser-Initiative: Brunnen spenden mehr als
Erfolgreiche Trinkwasser-Initiative von Volvic und UNICEF geht in ihr drittes Jahr - Im Aktionszeitraum ab Mai zeigt Volvic: Der Brunnenbau ist Grundstein für mehr Bildung und bessere Lebensbedingungen weiterlesen ...