Thorben Grübnau
Kochen mit Euro-Toques-Chefkoch Thorben Grübnau am 02. Juli 2007, um 12 Uhr in den Fachpraxisräumen der BBS3 weiterlesen ...
Taller, Berlin
Kulinarische Intelligenz für Berlin - Avantgarde-Koch Cristiano Rienzner eröffnet Kompetenzzentrum der "metaphoric cuisine" weiterlesen ...
Eisen und Vitamin C – im Doppelpack sehr zu empfehlen
Wenn es um körperliche Leistungsfähigkeit und Abwehrkräfte geht, ist Eisen durch nichts zu ersetzen weiterlesen ...
Farbige Coffee Breaks in Villa Kennedy
Rocco Forte’s Villa Kennedy bietet farbige Bankett - Kaffeepausen Konferenzteilnehmer dürfen sich freuen… weiterlesen ...
Geschmacksforscher identifizieren "Artischocken-Rezeptor"
Es gibt 25 verschiedene menschliche Bittergeschmack-Rezeptorproteine... weiterlesen ...
Deutschlands beste Winzer-Websites gewählt
Der Wettbewerb des Deutschen Weininstituts (DWI) um die beste Winzer-Website 2007 ist entschieden weiterlesen ...
Test: Nur frische Schlagsahne ist allererste Sahne
Für perfekten Schaum und Geschmack lieber etwas mehr ausgeben weiterlesen ...
Fettarm, fettreduziert, light – Was bringt die neue Health Claims-Verordnung
Fettarmer Käse, Light-Bier, Säfte mit Vitaminzusätzen A, C und E, ein Joghurt-Drink, der die Abwehrkräfte stärkt - viele Produkte werben mit nährwert- und gesundheitsbezogenen Angaben. Sie begegnen uns täglich im Supermarkt. Wie glaubwürdig sind ihre Gesundheitsversprechen? weiterlesen ...
Marihuana als Gewürz erlaubt
Auf Drogendelikte steht in Indonesien die Todesstrafe - aber als Gewürz ist die Pflanze verbreitet wie Koriander weiterlesen ...
Mississippi-Feeling in Ilsenburg
Kreolische Matinee mit Delikatessen aus Louisiana und der Karibik - Amuses gueles von den Ufern des Mississippi weiterlesen ...