Zu Tisch, bitte! – Kochen zwischen Muss und Genuss

'Der Mensch ist, was er isst', befand der Philosoph Ludwig Feuerbach. Dass dieses Wortspiel auch heute unverändert seine Gültigkeit hat, beweist der Film von Walter Krieg. Er hat Menschen überall in Deutschland bei einer Tätigkeit beobachtet, die sie eint und trennt: dem Zubereiten des täglichen Essens - NDR, Donnerstag, 27.09., 12:15 - 13:00 Uhr weiterlesen ...

Bio-Rübenbauern gesucht

Die Nordzucker AG sucht händeringend Bio-Landwirte, die Bio-Zuckerrüben anbauen - Die Zuckernachfrage verschiedener Verarbeiter könne nicht aus heimischen Rüben gedeckt werden - Vielmehr wird meist Bio-Rohrzucker, zum Beispiel aus Brasilien, eingesetzt weiterlesen ...