ÖKO-TEST Gen-Technik in Soja-Produkten
Die Saat der Gen-Soja-Hersteller ist aufgegangen: Über die Hälfte der vom Frankfurter Verbrauchermagazin ÖKO-TEST untersuchten 33 Soja-Produkte enthielten gentechnisch veränderte Bestandteile weiterlesen ...
Lehrgang zum "Diätetisch geschulten Koch"
Lehrgang zum "Diätetisch geschulten/r Koch/Köchin DGE" des VKD Beginn Herbst 2007 weiterlesen ...
Geschmackvolle Heringsmärkte in Helsinki und Turku
Anfang Oktober wird, wie in jedem Jahr, der beliebte Heringsmarkt auf dem Marktplatz von Helsinki eröffnet weiterlesen ...
Kulinarische Rundreise mit Mövenpick Hotels & Resorts
Die Schweizer Hotelgruppe entführt seine Gäste zwischen dem 20. Oktober und dem 20. November 2007 in die Heimat von Curry, Vanille, Zitronengras und Basilikum: in einem Grossteil der Mövenpick Hotels & Resorts finden unter dem Motto "Tastes of the World" eine gastronomische Promotion mit auserwählten internationalen Spezialitäten statt weiterlesen ...
Restauranttip Amman: Wild Jordan Café
Die Speisekarte im Wild Jordan Cafe reicht von frischen Salaten und Sandwiches über Smoothies und aromatischen jordanischen Getränken weiterlesen ...
Gesundes Schulessen mit Seehofer und Lafer in Sachsen-Anhalt
Kernelement des Aktionstages wird ein Kochwettbewerb zwischen Schülern unter der Anleitung von Starkoch Johann Lafer sein weiterlesen ...
Trans-Fettsäuren
Ernährungswissenschaftler spüren trans-Fettsäuren in Lebensmitteln auf weiterlesen ...
Kochen im „ARD-Buffet“
Geplante Kochthema dieser Woche zur "Aktionswoche Schulverpflegung": "Einfach schlauer essen" - Mo. bis Fr. 12.15 Uhr bis 13.00 Uhr im Ersten weiterlesen ...
Reibekäse: Nicht immer steckt drin, was drauf steht
Auffällige Befunde bei der Untersuchung von "geriebenem Hartkäse" weiterlesen ...
Einfach guter Wein
hauswein.de führt ein kleines Sortiment anspruchsvoller Alltagsweine - Die Auswahl für hauswein.de trifft Gunnar Tietz, Chef-Sommelier des Restaurants "first floor" weiterlesen ...