Wie ein Katalane das Kochen zur Kunst machte - von
Manfred Weber-Lamberdière - Sachbuch, mit einem Nachwort von Ferran Adrià und zahlreichen Fotos weiterlesen ...
Hotelfrühstück
Schlangen vor dem Buffet, dünner Kaffee, pappige Brötchen, ältliche Wurstscheiben, die sich vor Hitze und Kummer wellen, und alles zu hohen Preisen. Frühstücken im Hotel ist für viele Reisende die erste Zumutung des Tages. Da essen die einen lieber gar nichts, die anderen flüchten ins Café nebenan weiterlesen ...
kochmuetzen.net
Gastro Vision Förderpreis 2008 - kochmuetzen.net unter den letzten sieben Bewerbern weiterlesen ...
Pauschalreise ins Sternerestaurant
z.B. Berlin: Hoch über der Stadt, im 14. Stock des Hotels InterContinental, erwartet die Gäste des zweitägigen Reisepakets "Gourmet-Erlebnis" ein edles 5-Gänge-Menü - Thomas Kammeier verwöhnt im modernen Ambiente des Restaurants "Hugos" mit mediterran inspirierter Küche - ab 419 EUR pro Person weiterlesen ...
Johannes B. Kerner
ZDF, Freitag, 12.10.2007 23:00 - 00:05 Uhr weiterlesen ...
Die Bibel wahrer Steakliebhaber
Eine Lücke im Leben der Liebhaber amerikanischer Steakkultur wird mit einer einmaligen Chronik für Fleisch-Gourmets pünktlich zur Internationalen Buchmesse geschlossen weiterlesen ...
18 Spitzenköche kochen sich in den Kocholymp
Lang ersehnt und bis zur Veröffentlichung streng geheim gehalten, verrät der "Schlemmer Atlas" in der Ausgabe 2008 wieder welcher Koch es zu höchsten Ehren im "Schlemmer Atlas Bewertungssystem" geschafft hat weiterlesen ...
Restaurant Maitre, Berlin
Restauranttester Bernd Matthies dachte an Henry Levy und wurde bitter enttäuscht - Kalter Kalbsbries, in Linsen eingerollte Wurst - gegen Null tendierender Wareneinsatz weiterlesen ...
Palazzo in Berlin
Endlich ist es soweit - PALAZZO kommt nach in Berlin! Ins Lehrter Stadtquartier am Hauptbahnhof* ab 01. November 2007 - weiterlesen ...
Kulinarischer Herbst entlang der Lahn
Ausgewählte Gastronomen präsentieren im Rahmen des "kulinarischen Herbsts” den ganzen Oktober lang regionale Spezialitäten aus heimischen Erzeugnissen im hessischen Lahntal weiterlesen ...