Gourmet-Restaurant FALCO erhält Riesling Förderpreis 2007
Das Leipziger FALCO im The Westin Leipzig ist mit dem Riesling Förderpreis 2007 ausgezeichnet worden weiterlesen ...
Kaffee oder Tee?
Kochen live am Mittwoch: Vincent Klink und die Kochlöffelbande weiterlesen ...
Den besten Wein macht die Natur
Fragt man Master of Wine, Jürgen von der Mark weshalb immer mehr Spitzenweingüter auf biologischen Weinbau umstellen, kennt er die Antwort: "Spitzen-Weingüter haben die technischen Möglichkeiten ausgeschöpft - es sind kaum mehr Verbesserungen möglich. Die letzte Reserve liegt im "Rohmaterial Weintraube"... weiterlesen ...
Johannes Wagner, Hilton Berlin Hotel, ist bester Deutscher Kochlehrling
Finale auf dem Petersberg: Deutsche Jugendmeister in Hotellerie und Gastronomie gekürt - Johannes Wagner freut sich über sein CHROMA type 301 Messerset, das er gewonnen hat - Auszubildende glänzen durch Top-Leistung - In der Wertung der Mannschaften erreichte Sachsen den ersten Platz,
Baden-Württemberg folgt auf Platz 2 und Berlin auf Platz 3 weiterlesen ...
Baden-Württemberg folgt auf Platz 2 und Berlin auf Platz 3 weiterlesen ...
Thomas Brunk und Johannes Wagner
Kalbsleber auf Lauchchlorophyll und Schaum von der Kokosnuss - Thomas Brunk und Johannes Wagner wetteifern mit molekularer Kochkunst um den "Internationalen Leipziger Preis der Köche" weiterlesen ...
Drei Sterne suchen einen Koch
Ein Theaterstück von Ivan Panteleev im Deutschen Theater Berlin weiterlesen ...
AK Test Schulbuffets
Drei von vier Buffets durchgefallen - Verkaufshits: Wurstsemmeln und Limo weiterlesen ...
Rheingau-Gourmet: Schlagabtausch der Edelköche
Es ist eine der außergewöhnlichsten und edelsten Kochveranstaltungen Deutschlands: das Rheingau-Gourmet Festival - Kabel1, Dienstag, 30.10., 22:20 - 23:15 Uhr weiterlesen ...
Fisch de luxe
Das Hamburger Fischereihafenrestaurant ist die erste Adresse, wenn's an der Elbe um richtig guten Fisch geht - Kabel1, Dienstag, 30.10., 16:45 - 17:15 Uhr weiterlesen ...
WEIN | KULTUR | BAR in Dresden
Silvio Nitzsche, fünf Jahre lang Chef-Sommelier bei Drei-Sterne-Koch Dieter Müller und einer der anerkanntesten Wein-Experten der Republik, verwirklicht sich mit seiner WEIN | KULTUR | BAR in Dresden, die am 28. Oktober eröffnet, den lang ersehnten Wunsch nach einem wahrlich einzigartigen Weinlokal weiterlesen ...