Biosprit macht Lebensmittel teuer
Gegenüber November 2006 wurde Gebäck um elf Prozent teurer, Spezialbrot um neun Prozent, Weißbrot um acht Prozent und Teigwaren um 16 Prozent weiterlesen ...
Burg Schwarzenstein kocht sich in die Top 100
Küchenchef Sven Messerschmidt erkochte dem Restaurant von Burg Schwarzenstein einen Michelin-Stern. Damit erfüllt sich der Anspruch der Burgbetreiber, zur ersten Gourmet-Adresse im Rheingau zu werden weiterlesen ...
Johnson & Wales Stipendium
Jetzt für das Stipendium bewerben - Bachelor of Culinary Arts werden - Daniel Schöfisch berichtet als jetziger Stipendiat aus den USA - "Mein erstes Trimester an der Johnson & Wales University endete vor zwei Wochen" ... weiterlesen ...
Gourmet-Festival Sylt 2008
Vom 17. bis 20. Januar 2008 laden fünf Sylter Vollblutgastronomen zum Gourmet-Festival Sylt: Bereits zum neunten Mal bitten Holger Bodendorf, Franz Ganser, Johannes King, Pius Regli und Detlef Tappe zum kulinarischen Stelldichein auf Deutschlands nördlichste Insel weiterlesen ...
Jamie Oliver heute bei Kerner
Star-Koch Jamie Oliver aus England kocht gemeinsam mit Mario Kotaska, Horst Lichter, Alfons Schuhbeck sowie Sarah Wiener - ZDF, heute, 23:00 - 00:05 Uhr: Johannes B. Kerner - Gaumenschmaus der Extraklasse weiterlesen ...
Internationale Anerkennung für deutsche Spätburgunder
In Belgien, dem Land der anspruchsvollen Rotweinkenner und der Liebhaber des französischen Rotweintyps, wurde erstmals ein deutscher Spätburgunder zum "Wein des Jahres" gewählt weiterlesen ...
École Culinaire
Spektakuläre Auftaktveranstaltung der achten École Culinaire-Klasse im österreichischen Zürs weiterlesen ...
Milchschäumer
Es gibt sie handbetrieben, mit Stecker, Batterie oder auch Solarzellen. Aber 160 Euro für einen Milchschäumer? weiterlesen ...
Gefüllte Tomaten
Rezeptvorschlag 7 aus Petra's Kitchen (Wadi Musa): gefüllte Tomaten (Jordanien) weiterlesen ...
Weihnachten mit Witzigmann
Er zählt zu den besten Köche der Welt. Exklusiv für das hr-fernsehen öffnet Eckart Witzigmann nun die Türen seiner Bajazzo-Küche und erlaubt einen ganz besonderen Einblick - HR, Sonntag, 16.12., 15:30 - 16:00 Uhr: Weihnachten mit Witzigmann weiterlesen ...