Repräsentative Umfrage zeigt: Studenten wollen gesünderes
Mensen-Essen. Erfolgreiches Pilotprojekt in Salzburg und Graz. weiterlesen ...
Ruta del Vino in Mexico
Im Norden Mexikos befinden sich die ältesten Weinanbaugebiete des amerikanischen Kontinents. Bereits im 16. Jahrhundert brachten die spanischen Konquistadoren Weinrebenmit in die neue Welt. weiterlesen ...
Ein Koch für gewisse Stunden
Freitag, 04.07. um 09:00 Uhr dmax.Es kann jeden treffen - immer und überall. Fast überall. Genauer gesagt: Im Supermarkt. Denn hier wartet ein gut aussehender, sexy Chefkoch auf seine nichts ahnenden, neuen Schüler. weiterlesen ...
Die Küchenschlacht
Freitag, 04.07. um 14:15 Uhr zdf.Kolja Kleeberg sucht den Spitzenkoch weiterlesen ...
Cooking Cup 2008
Regionalauswahl am 2. Juli bei Singler, Lahr - Deutschlands renommiertester Kochwettbewerb im Zeichen mediterraner Küche weiterlesen ...
Restaurantkritik Maremoto, Berlin
Der Berliner Restaurantkritiker Bernd Matthies besucht Cristiano Rienzners Restaurant Maremoto: "Jede Menge Gaumenreiz: Hauchdünne fritierte Maisringe, recht süß, mit Joghurtschaum, Anchovis und Basilikum, fritierter, also in einer knusprigen warmen Teigkugel versteckter Sherry mit Iberico-Schinken" weiterlesen ...
Martina Meuth & Bernd ‚Moritz‘ Neuner-Duttenhofer
Neues von Martina Meuth & Bernd 'Moritz' Neuner-Duttenhofer - neues Kochbuch "DAS BESTE von Meuth & Neuner-Duttenhofer - 120 Jubiläumsrezepte - 20 Jahre TV-Küche" - Auftritt im Romantik-Hotel Spielweg im Münstertal - Saft ausverkauft weiterlesen ...
Andreas Hegel
Andreas Hegel wird neuer Küchenchef der Maison van den Boer Deutschland GmbH, Vivi Diller neue Location Managerin für Maison van den Boer in Roncalli's Varieté in Düsseldorf weiterlesen ...
Christian Berwanger
"Wer mit offenen Augen durch den Garten im Berwanger Hof geht, der entdeckt an jeder Ecke Kräuter und Gewächse, die sich hervorragend eignen, ein Gericht zu etwas ganz Besonderem zu machen. So blüht zur Zeit der Holunder, was gerade mein Herz höher schlagen lässt." Christian Berwanger ist Chefkoch im Allgäu Hotel Berwanger Hof. weiterlesen ...
Alfons Schuhbeck
Zum Ersten, zum Zweiten und zum - Fünften: Bereits in der fünften Saison wird Sternekoch Alfons Schuhbeck, heuer erstmals unter dem Namen "Teatro", seine Gäste in seinem Restauranttheater verwöhnen. weiterlesen ...