Food Archive - Seite 2742 von 3718 - Gourmet Report

17. August 2008

Illegale Gentechnik in Mais – Saatgut

Greenpeace warnt vor einer schleichenden Verunreinigung von Saatgut mit Gentechnik - Von 438 in Deutschland untersuchten Mais-Proben waren neun mit genmanipulierten Organismen verunreinigt, vier davon mit illegalem Gen-Mais weiterlesen ...

16. August 200816. Juni 2025

Holger Zurbrüggen

Am 27. August stellt Holger Zurbrüggen rund 250 Gästen den Herd des Berliner Restaurant Balthazar zur Verfügung, um für den guten Zweck zu brutzeln, zu braten und ein besonderes Bühnenprogramm mit Lichteffekten und Show zu erleben weiterlesen ...

16. August 2008

China kulinarisch

Jürgen Dollase beschreibt in der FAZ Chinas kulinarische Öffnung weiterlesen ...

16. August 200817. Juni 2025

Björn Waßmuth

Das Käfer Dachgartenrestaurant im Deutschen Bundestag in Berlin hat mit Björn Waßmuth einen neuen Küchenchef. Der 28-jährige geborene Marburger interpretiert die Philosophie der modernen deutschen Küche in der ihm eigenen innovativen Handschrift weiterlesen ...

16. August 2008

7,8 kg Tomaten

Die Verbraucher in Deutschland haben im vorigen Jahr so viele frische Tomaten verzehrt wie noch nie: Der Pro-Kopf-Verbrauch ist gegenüber dem Vorjahr um 200 Gramm auf 7,8 Kilogramm gestiegen weiterlesen ...

16. August 200818. Januar 2017

Blutwurstliebhaber

Neue Wege in der Rezeptur und fernöstliche Zutaten: Reis, Bambussprossen, Keimlinge der Mungobohnen - die österreichischen Blutwurstmacher Markus und Franz Dormayer entwickelten "Asia-style" Blunzn weiterlesen ...

16. August 200818. Januar 2017

Cola und Baiser

Tipps fürs Ausland - Damen sollten beim spanischen Kellner kein Cola (Schwanz) bestellen, Herren die französische Bäckerei Verkäuferin nicht nach Baiser (ficken) fragen! weiterlesen ...

16. August 2008

Lust auf Eis

HR, Sonntag, 17.08. um 10:00 Uhr. Von den Anfängen der Eiskrem an den königlichen Höfen Europas über den allmählichen Siegeszug bis hin zur unaufhaltsamen Ausbreitung über die gesamte Welt weiterlesen ...

16. August 2008

Die Kochprofis – Einsatz am Herd

RTL2, Sonntag, 17.08. um 14:00 Uhr.Die Kochprofis - Einsatz am Herd mit Kochprofis Ralf Zacherl, Martin Baudrexel, Stefan Marquard und Mario Kotaska weiterlesen ...

16. August 2008

Die kulinarische Reportage

WDR, Sonntag, 17.08. um 14:40 Uhr. Küchenmeister Roland Kurass hat den Schocker des Tages auf den Lehrplan gesetzt: Vor den Augen 20 jugendlicher Schüler zieht er einer frischen Seezunge gekonnt die Haut ab weiterlesen ...