Die Petersilie, die aus dem ostmediterranen Raum stammt, war schon den alten Griechen ein geheiligtes Kraut. Der botanische Gattungsname Petroselinum leitet sich aus dem Griechischen petros "Felsen" und selinon "Sellerie" ab weiterlesen ...
HR, Donnerstag, 18.09., 11:30 - 12:00 Uhr. Sternekoch Nils Henkel, Chefkoch des Schlosshotels Lerbach aus Bergisch-Gladbach, macht sich auf den Weg nach Marburg - Die vermeintliche kulinarische Provinz wird über ein Wochenende zur heimlichen Hauptstadt der deutschen Meisterküche weiterlesen ...
Kabel1, Donnerstag, 18.09., 17:45 - 18:45 Uhr. Was ist zwischen 30 und 300 Euro das beste Messer? 'Abenteuer Leben - täglich Wissen' hat Messermachern in Solingen über die Schulter geschaut, um die Unterschiede bei Klingen aus Keramik, Ceratitan oder Damast herauszufinden weiterlesen ...
Kabel1, Donnerstag, 18.09., 16:45 - 17:45 Uhr. Steinzeit-Grill und Banker-Buffet - Dirk Hofmann verwöhnt mit seinem Team die Mitarbeiter zweier großer Banken. An guten Tagen stürmen bis zu 400 Gäste die Nobelkantine weiterlesen ...
Kabel1, Donnerstag, 18.09., 10:15 - 11:15 Uhr. Schnitzel XXL - Deutschland ist vom XXL-Boom infiziert. Doch bis in unser Nachbarland Schweiz ist die Riesenschnitzel-Welle noch nicht geschwappt weiterlesen ...
Philipp Wichert, Chef des Event-Caterings in der Stockheim-Gruppe und zugleich Hausherr in der Düsseldorfer Rheinterrasse, ist seit Montag, 15. September, im Netz weiterlesen ...