Rezept
Kalbskotelett alla milanese mit Bohnensalat weiterlesen ...
Buchsbaumzünsler entdeckt
In Niedersachsen ist erstmals der Buchsbaumzünsler aufgetreten - Dieser ursprünglich aus Asien stammende Kleinschmetterling befällt vorzugsweise Buchsbaum, aber auch die Purpur-Stechpalme, das Pfaffenhütchen und den geflügelten Spindelbaum weiterlesen ...
Neue Organisation „Emmentaler Switzerland Tradition“ gegründet
Die Weltmeisterkäser Christian Wüthrich von Rüderswil und Anton Wyss von Mutten sowie die Käsereien Leimiswil, Schärlig, Stettenbach, Wohlen und Schüpbach haben beschlossen zusammen mit der Firma von Mühlenen AG eine eigene Organisation zu gründen weiterlesen ...
1.000-jährige Weinkultur in Österreichs Klöstern
Stifte und Klöster haben seit Jahrhunderten Österreichs Weinkultur entscheidend mitgeprägt und bieten zusätzlich zum kulturellen Angebot edle Weine an. Die Stiftsweingüter von "Klösterreich" sind weit über Österreichs Grenzen für ihre Qualität bekannt weiterlesen ...
Raw Food erobert Deutschland
Feine Nüdeli an Basilikumsauce, Nusskäse, Soupe au Melon surprise, Mandelschokolade weiterlesen ...
Bessere Informationen für Allergiker
Umfassendes Verbraucher-Informationssystem soll Allergiker beim Einkauf im Fleischer-Fachgeschäft besser über allergene Stoffe informieren weiterlesen ...
Die Schokoladenseite Italiens
Jedes Jahr lockt Umbrien Schokoladenfans aus aller Welt an. Vom 18. bis 26. Oktober 2008 dreht sich während der "Eurochocolate" in Perugia alles um das edle Kakaoprodukt weiterlesen ...
Frank Oehler
Frank Oehler steht ab 2. Oktober am Herd der Speisemeisterei in Stuttgart - Ein Stern im Blick weiterlesen ...
„Ohne Gentechnik“-Kennzeichnung findet kaum Akzeptanz
Anlässlich der Konferenz der SPD-Bundestagsfraktion zur Kennzeichnung "ohne Gentechnik" zieht der Spitzenverband der deutschen Lebensmittelwirtschaft ein Resümee zu der seit 1. Mai 2008 geltenden "ohne Gentechnik"-Kennzeichnung weiterlesen ...
Marken, die unser Leben bestimmen
Die Zeitschrift Business Week hat ihre aktuelle Jahresliste der wertvollsten Marken der Welt veröffentlicht, die auf einer Untersuchung der Firma Interbrand beruht. Demnach ist Coca Cola - wie nicht anders zu erwarten war - auch im Jahr 2008 die Nummer eins weiterlesen ...