Das Kuzina Restaurant in Hobart bildet in Tagesworkshops Köche und Bewirtungspersonal aus, die den Gästen dann am gleichen Abend ihr Können
beweisen dürfen weiterlesen ...
Mit der Ampel Übergewicht zu Leibe rücken
Eine leicht verständliche, verbindliche und farbliche Nährwertkennzeichnung von Lebensmitteln fordern der AOK Bundesverband, die Bundesärztekammer, der BundesElternRat, der Verbraucherzentrale Bundesverband und Fernsehkoch Tim Mälzer weiterlesen ...
Carotin wirksam zur Verbesserung der Gedächtnisleistung
Wie eine neue wissenschaftliche Studie ergeben hat, kann die Einnahme von Beta-Carotin über einen langen Zeitraum zur Wahrung der mentalen Leistungsfähigkeit beitragen, da es die Funktionsweise des Gehirns und insbesondere des Gedächtnisses verbessert weiterlesen ...
Dieter Müller hat Lust auf Genuss
Dieter Müller, seit 1997 im gleichnamigen Restaurant im Schlosshotel Lerbach in Bergisch Gladbach mit drei Michelin-Sternen dekoriert, gibt auf der internationalen Gourmetmesse "Lust auf Genuss" Einblick in das Universum seiner kulinarischen Meisterwerke weiterlesen ...
Antioxidanzien – Schokolade fast so gut wie Rotwein
Dass Schokolade glücklich macht, ist bekannt. Der Genuss der dunklen Süßigkeit erhöht im Gehirn den Tryptophanspiegel, was wiederum die Serotoninproduktion anregt - und dieser Botenstoff gilt als Glückssubstanz weiterlesen ...
Gesundheits-Kochshow mit Dr. Marianne Koch und Spitzenkoch Peter Asch
"Koch mit Asch" heißt die neue Gesundheits-Kochshow, die ab 15.09.2008 exklusiv auf GesundheitPro.de, dem Online-Auftritt der Apotheken Umschau, zu sehen ist weiterlesen ...
Gen-Mais MON810
Nach einer heute veröffentlichten Emnid-Umfrage verlangen 70 Prozent der Bundesbürger und 80 Prozent der Bayern, dass Bundeslandwirtschaftsminister Horst Seehofer ein Anbau-Verbot für den Gen-Mais MON810 in Deutschland erlässt weiterlesen ...
In 33 Tagen startet die Olympiade der Köche
Der Countdown läuft - Vier Wochen vor Beginn der 22. Internationalen Kochkunstausstellung (IKA) "Olympiade der Köche" wird die Vorfreude auf die weltgrößte Topf- und Plattenschau mit genussvollen Aktionen angeheizt weiterlesen ...
Krombacher bleibt auch in Zukunft eigenständig
Erst vor wenigen Wochen wies die Krombacher Gruppe entschieden die kursierenden Gerüchte einer Fusion von Krombacher mit einem ausländischen Braukonzern zurück weiterlesen ...
Gourmettheater PALAZZO mit Harald Wohlfahrt
Deutschlands bester Koch Harald Wohlfahrt kreiert das Menü - Im Spiegelpalast an der Commerzbank-Arena trifft rasantes Showprogramm auf erlesene Gaumenfreuden weiterlesen ...