Kategorie: Food

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Essen wie die im Mittelalter

MDR, Dienstag, 14.10., 21:15 - 21:45 Uhr. Die Ernährung der Menschen hat sich im Laufe der Zeit stark verändert - Der Kühlschrank, moderne Herde und ein Überfluss an Lebensmitteln machen uns die Essenszubereitung leicht weiterlesen ...
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Mein Restaurant

VOX, Dienstag, 14.10., 20:15 - 21:20 Uhr. In der neuen Event-Doku 'Mein Restaurant' geht der Traum vom eigenen Restaurant für fünf Paare in fünf deutschen Städten in Erfüllung - vorerst weiterlesen ...
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Zu Tisch in … Makedonien

ARTE, Montag, 13.10. um 17:00 Uhr. Bei vielen griechisch-orthodoxen Familien Griechenlands beginnen am Karfreitag bereits die Vorbereitungen für das Osterfest. "Zu Tisch in ... " blickt bei Familie Zilotis in die Töpfe und stellt traditionelle griechische Gerichte der Osterzeit vor weiterlesen ...
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Wissenshunger

VOX, Montag, 13.10. um 18:00 Uhr. Wie entsteht die Creme auf dem Fertig-Cappuccino? Helfen Cola und Salzstangen wirklich bei Durchfall? Was unterscheidet Tiefkühl-Spinat vom marktfrischen Gemüse? weiterlesen ...
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Daniel Green

Mandarin Oriental, Hongkong: Amerikas Starkoch Daniel Green im Café Causette - Seine Kochkünste gibt es aber nicht nur in Form von Degustationsmenüs zum essen, sondern am 18.Oktober gibt Daniel Green auch einen ganztägigen Kochkurs weiterlesen ...
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Schlemmerreise Südtirol

HR, Montag, 13.10. um 16:00 Uhr. Die "Schlemmerreise" führt von Brixen vorbei an alten Kirchenschlössern und Burgen in die Dolomiten - Entlang der romantisch-wilden Wanderwege wachsen die Keschtn, die Kastanien weiterlesen ...
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