Wurst im Brot
Kabel1, Montag, 27.10., 17:45 - 18:45 Uhr. Die Wurst IM Brot - klingt einfach, aber bis zum optimalen Ergebnis war es ein langer Weg mit vielen Fehlversuchen für Bäcker Kraft weiterlesen ...
Ergbenisse der Militär-Kochmannschaften in Erfurt
Schweiz und USA haben die besten Militärköche, die Niederlande die schlechtesten weiterlesen ...
Der Foodhunter in Nordindien
NDR, Montag, 27.10. um 15:15 Uhr. Mark Brownstein, ein Amerikaner mit Sitz in Hongkong, hat einen ungewöhnlichen Job - Er sucht unbekannte Speisen oder Zutaten, um sie Spitzenköchen in aller Welt anzubieten weiterlesen ...
Bio-Getreideernte 2008
Die deutschen Bio-Landwirte dürften in diesem Jahr rund 573.000 Tonnen Bio-Getreide (ohne Körnermais) gedroschen haben. Dies ergibt eine vorläufige Schätzung der ZMP weiterlesen ...
Das perfekte Dinner
VOX, Montag, 27.10. um 19:00 Uhr. Beate, 54 Jahre, Rechtsanwältin Vorspeise - Gemüsecarpaccio aus Wachtberger Kartoffeln, Kohlrabi, Radieschen, Kapern und selbstgemachtem Pesto weiterlesen ...
Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks
Kann ein einziger Sturm die Seele einer Stadt auslöschen? In dieser Episode macht sich Küchenchef und Journalist Anthony Bourdain auf den Weg nach New Orleans... - So, 26.10. um 06:10 Uhr dmax weiterlesen ...
Kochshows, Deko, Kulinarisches
Genießer und Gourmets kommen im November in Köln wieder auf ihre Kosten weiterlesen ...
Pizza ist das beliebteste Fast-Food-Gericht Deutschlands
71 Prozent der Deutschen schmeckt der italienische Klassiker am besten - Döner und Hamburger landen in der Geschmacksbewertung auf den hinteren Plätzen - fleischlose Speisen von Frauen mehr geschätzt als von Männern weiterlesen ...
Mauro Colagreco
Gault Millau ernennt Italiener Colagreco zum Koch des Jahres 2009 weiterlesen ...
Wallis: Vier Aufsteiger, sechs Neulinge
Das Wallis verliert kulinarisch an Terrain: Seit einem Jahr geniesst 19-Punkte-Chef Roland Pierroz seinen Ruhestand; die Lücke ist in Verbier noch nicht geschlossen - Jetzt hat sich Jean-Maurice
Joris in Orsières entschlossen, sein Konzept zu verändern und auf Edel-Bistroküche zu setzen weiterlesen ...
Joris in Orsières entschlossen, sein Konzept zu verändern und auf Edel-Bistroküche zu setzen weiterlesen ...