Als "ein Magier der Mikroelemente, die in verblüffender Vielzahl seine Kompositionen
schlüssig aufbauen" kochte sich Christian Bau vom "Schloss Berg" in Perl-Nennig nach dem Geschmack der französischen Gourmet-Bibel GAULT MILLAU in die kulinarische Weltspitze weiterlesen ...
alfredissimo!
WDR, Samstag, 06.12., 17:55 - 18:20 Uhr. In 'alfredissimo!' bereitet Alexander Mazza ein Lammcurry mit Ananas zu, Alfred Biolek ein Dessert mit Ei und Brandy weiterlesen ...
Michelin China
China für Feinschmecker - erster MICHELIN-Führer zu chinesischen Zielen empfiehlt 251 Adressen - MICHELIN-Führer "Hong Kong/Macau" erscheint am 16.1.2009 weiterlesen ...
Rainer Sass bei Johann Lafer
RBB, Samstag, 06.12., 12:45 - 13:15 Uhr - Diesmal ist Rainer Sass zu Gast bei Johann Lafer auf der Stromburg - Damit geht ein langer Traum von Rainer Sass in Erfüllung - endlich mit Johann Lafer in seiner Kochshow zu kochen weiterlesen ...
So köstlich schmeckts zur Weihnachtszeit!
ARD, Samstag, 06.12., 07:35 - 08:00 Uhr. Aus allen Ecken duftet es nach Weihnachten - Plätzchen, Lebkuchen, Spekulatius, Punsch, Orangen, Maronen - Los geht's Willi, immer der Nase nach! weiterlesen ...
Schlemmerreise Toskana
WDR, Samstag, 06.12., 15:00 - 15:30 Uhr. Keine sanfte Hügellandschaft, sondern wild und ursprünglich ist der nördlichste Zipfel der Toskana - Die Apuanischen Alpen reichen hier bis an das Ligurische Meer weiterlesen ...
Mein Restaurant
VOX, Samstag, 06.12., 15:45 - 16:50 Uhr. In der Event-Doku 'Mein Restaurant' geht der Traum vom eigenen Restaurant für fünf Paare in fünf deutschen Städten in Erfüllung - vorerst weiterlesen ...
Weihnachtsmenü
HR, Samstag, 06.12., 13:00 - 13:15 Uhr. Wer an Weihnachten etwas Besonderes auf den Tisch bringen möchte, ist bei Sternekoch Bernd Siener vom Vila Vita Rosenpark in Marburg gut beraten - In seinem Weihnachtskochkurs verrät er Tipps und Tricks für einen gelungenen festlichen Abend weiterlesen ...
Wüsten-Catering
DMAX, Freitag, 05.12. um 09:25 Uhr. Wenn internationale Rennsport-Größen und Formel 1-Piloten im Golfstaat Bahrain zusammentreffen, will sich der König natürlich nicht lumpen lassen weiterlesen ...
Jürgen Stolze
Das perfekte Weihnachtsdinner - Interview mit Jürgen Stolze (31), Küchenchef des Hotel Hafen Hamburg - mit Rezept Oldenburger Gans mit Rotkohl, Grünen Klößen und Bratapfel weiterlesen ...