Das perfekte Promi Dinner
Mit Anja Lukaseder, Michael Zittel, Jocye Ilg und Niki in Weihnachts-Special - So, 21.12. um 20:15 Uhr vox weiterlesen ...
BÖG Event Location in Wien
BÖG-Genusszentrum als Forum der Genuss Regionen eröffnet - Neues Veranstaltungszentrum mit Schauküche und Genuss-Shop - "Wir wollen die Kompetenz der BÖG, die führende Vereinigung im Bereich gehobener regionaler Küche mit den besten Produkten des Landes, weiter ausbauen", so BÖG - Präsident Toni Mörwald weiterlesen ...
Trends im Lebensmittelverbrauch in Deutschland
Der Konsum von Fisch steigt - Der Geflügelfleischverbrauch legt deutlich zu - Rückläufig sind hingegen der Verbrauch von Alkohol, Eiern, Fleisch, tierischen Fetten und Margarine - Es steigt jedoch der Zuckerkonsum, auch in Form von Gummibonbons bzw. Gelee-Erzeugnissen sowie alkoholfreien Erfrischungsgetränken weiterlesen ...
Alkoholfreie Cocktails
Wer zu Hause Cocktails mixen möchte, benötige außer den Zutaten nicht viel, erklärte der Barkeeper: »Oft reicht eine Zitronenpresse. Denn viele Cocktails enthalten den Saft von Limetten oder Zitronen.« weiterlesen ...
Rolf Diehl
Rolf Diehl erhält Unternehmerpreis des Deutschen Mittelstandes 2008 - JURA Geschäftsführer für erfolgreiche Arbeit geehrt weiterlesen ...
Sudan bekommt Bier-Brauerei
Der Frieden zwischen dem islamischen Nord-Sudan mit dem nicht-islamischen Süden des Landes, hat eine sehr positive Nebenerscheinung: Erstmals seit 25 Jahren wird es im Süd-Sudan wieder eine Bierbrauerei geben weiterlesen ...
Juan Amador im Interview
Wie kalkuliert ein Sternekoch? Der spanischstämmige Schwabe Juan Amador muss es wissen. Immerhin hat er drei Sterne und steht fast seit einem Vierteljahrhundert in der Küche. FAZnet interviewt Juan Amador über Kochen, Kosten und die Krise weiterlesen ...
Restaurant Kritik Momo by Heppner
WELT-ONLINE besucht das Münchner Restaurant "Momo by Heppner" - Betrieben wird es von Frank Heppner - Zauber Asiens im "Momo by Heppner" - Was dort zubereitet wird, ist ohne Fehl und Tadel weiterlesen ...
Actimel von Danone
Activer Etikettenschwindel - Actimel ist kein Gesundheitsprodukt, sondern ein teurer Zuckerdrink - Auch Kefir oder Sauerkraut "aktivieren" das Immunsystem - Jeder Joghurt hat eine Wirkung auf die Darmflora - das angebliche Abwehr-Wunder kostet etwa viermal so viel
wie Naturjoghurt weiterlesen ...
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Chan Yan-tak
Chan Yan-tak ist als erster chinesischer Koch vom Guide Michelin mit drei Sternen ausgezeichnet worden. Damit ist die asiatische Küche endlich auch bei Feinschmeckern angekommen weiterlesen ...