Stiftung Warentest: Apelschorle
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Neues digitales Konzept für DER FEINSCHMECKER
DER FEINSCHMECKER, Deutschlands ältestes Gourmet-Magazin, investiert in ein neues digitales Gesicht weiterlesen ...
Sebastian Böckmann und Shane Steinberg siegen
Sebastian Böckmann und Shane Steinberg haben mit ihrem Dessert „Port Edel Weiß“ beim diesjährigen Pâtisserie-Wettbewerb der Jeunes Restaurateurs (JRE) gewonnen weiterlesen ...
Test: Abgepackte Salate – Hohe Keimbelastung!
Acht Fertigsalate aus dem Supermarkt bzw. vom Discounter hat der Verein für Konsumenteninformation (VKI) im Labor untersucht. Überprüft wurde die Keimbelastung der Proben am letzten Tag des Mindesthaltbarkeitsdatums (MHD). Das traurige Ergebnis: Kein einziges der getesteten Produkte konnte besser als „weniger zufriedenstellend“ bewertet werden weiterlesen ...
Wien: Accor kann auch Sterneküche
Peter Duransky, DAS LOFT-Küchenchef: „Einen Stern zu erkochen ist, glaube ich, der Traum jedes Küchenchefs. Einen solchen in einem ausgezeichneten Sternerestaurant als neuer Küchenchef auch zu halten, ist eine harte Herausforderung und setzt einen immens unter Druck weiterlesen ...
Bundeskanzler gratuliert zum Dritten Stern
Der österreichische Bundeskanzler Sebastian Kurz gratulierte via Videobotschaft Juan Amador zum 3. Stern für sein Restaurant in Wien. weiterlesen ...
Mit grünem Tee gegen Krebs
Grüner Tee könnte besonders Frauen vor den Wechseljahren vor einer Brustkrebserkrankung schützen. Außerdem könnte er das Risiko für eine Rückkehr der Krebserkrankung senken. Dies zeigte folgende Analyse von italienischen Forschern. weiterlesen ...
Drei-Sterne-Chef Emmanuel Renaut eröffnet Restaurant La Mer
Garant der lukullischen Erlebnisse ist mit Emmanuel Renaut ein mit drei Michelin-Sternen ausgezeichneter Chef, der mit dem Restaurant La Mer französische Küche nun auch auf die Sky Princess bringt weiterlesen ...
Festival Culinaire Bernard Loiseau 2019
Sascha Kemmerer und Sasha Dinoo das Festival Culinare Bernard Loiseau 2019 auf Mauritius. weiterlesen ...
TUI Cruises erweitert Produktpalette – Tim Raue dabei
Bereits im Mietpreis von 19,90/Stunde inkludiert ist das von der Mein Schiff Flotte bekannte Premium Alles Inklusive-Paket. Darin enthalten ist ein kleiner Picknickkorb mit hochwertige Speisen von Tim Raue weiterlesen ...