Azzedine Chemchem
Jacques Puisais Fellowship - Erstmalig erhielt Euro-Toques Sterne-Koch Azzedine Chemchem, Restaurant c'est la vie, Wunstorfer Straße 2, 31558 Hagenburg, diese hohe Auszeichnung weiterlesen ...
Polettos Kochschule
NDR, Dienstag, 20.01. um 13:00 Uhr. Er ist der Grandseigneur der gehobenen Sportmoderatoren - Dieter Kürten - Denn mehr als 350 Mal hat er den ZDF-Klassiker "Das Aktuelle Sportstudio" moderiert und die Sendung mehr als vier Jahrzehnte lang geprägt weiterlesen ...
Servicezeit – Essen & Trinken
Eins Plus, Montag, 19.01. um 15:00 Uhr. Zeit zum Abnehmen! Als die Nähte ihres Lieblingsrocks zu platzen drohten, war klar - Die Pfunde müssen purzeln - Die Leiden des Abspeckens sind Thema der Dokumentation von Habiba Mohtadi weiterlesen ...
Balsamico Test
Für WISO testen Sternekoch Johann Lafer, Alois Gölles, Henning Heuel, Andrea Bombarda und die Chefredakteurin der Zeitschrift "Der Feinschmecker", Madeleine Jakits - Sieger: - Lidls "Acentino Aceto Balsamico di Modena" - Montag, 19. Januar 2009, 19.25 Uhr in WISO, ZDF weiterlesen ...
Koch doch mit Alexander Herrmann
HR, Montag, 19.01. um 16:00 Uhr. Alexander Herrmann lässt sich bei einer beschaulichen Fahrt mit einem Ballon inspirieren und präsentiert seine "Highlights" - etwa ein roh mariniertes Saiblingsfilet mit Spargel und Nussbutter oder Bandnudeln mit Entenragout weiterlesen ...
Japaner lieben deutsche Lebensmittel
Die sich bietenden Chancen auf dem Exportmarkt Japan zu nutzen und gemeinsam "durch die Türe nach Asien zu gehen" - hierzu lud der Parlamentarische Staatssekretär des Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV), Dr. Gerd Müller, alle Vertreter der deutschen Exportwirtschaft ein weiterlesen ...
Die Schule der Hoteliers
HR, Montag, 19.01. um 16:30 Uhr. Küchenmeister Roland Kurass zieht vor den Augen von zwanzig jugendlichen Schülern einer frischen Seezunge gekonnt die Haut ab - Zwei junge Damen in der ersten Reihe der Showküche sind einer Ohnmacht nahe weiterlesen ...
Grüne Woche 2009 – Zwischenstopp an der CMA-Milchbar
Deutschland hat kulinarisch viel zu bieten - Davon überzeugten sich die Mitglieder des Ausschuss für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz des Deutschen Bundestages in der CMA-Länderhalle weiterlesen ...
Wissenshunger
VOX, Montag, 19.01. um 18:00 Uhr. Wie entsteht die Creme auf dem Fertig-Cappuccino? Helfen Cola und Salzstangen wirklich bei Durchfall? Was unterscheidet Tiefkühl-Spinat vom marktfrischen Gemüse? weiterlesen ...
Frankreich auf der BioFach 2009
Die deutliche Präsenz Frankreichs auf der diesjährigen BioFach zeigt das Bestreben, auf dem internationalen Markt aktiv zu sein und die eigenen Erzeugnisse professionell zu präsentieren weiterlesen ...