Back Dir Deine Zukunft
Die Nachwuchsoffensive des Bäckerhandwerks - Vielfältige Aufstiegs- und Weiterbildungsmöglichkeiten weiterlesen ...
Gut eingekauft
Woher kommt die Pomelo? Wie lagert man Pitayas? Welchen Nährwert haben Tamarillos? Nicht nur auf diese Spezialfragen liefert die Neuauflage von "Gut Eingekauft" umfassende Antworten - Basiswissen über Nahrungsmittel für Hobbyköche genauso wie für Küchenprofis weiterlesen ...
Kaiwan Zschernig
Hamburg: Kaiwan Zschernig ist der neue Küchenchef im "Seepferdchen am Hafen" - Der 35-jährige gelernte Koch aus Hamburg war in der Premieren-Saison 2006/2007 Sous-Chef der Dinner-Show "Witzigmann & Roncalli-Bajazzo" in Hamburg weiterlesen ...
Wissenshunger
Das VOX-Magazin begleitet Menschen, die dafür verantwortlich sind, dass hochwertige Lebensmittel hergestellt werden und erklärt, warum richtige Ernährung so wichtig für unsere Gesundheit ist - So, 05.04. um 04:20 Uhr vox weiterlesen ...
Thomas Kahl
Thomas Kahl ist der neue Küchenchef im Es Fum im St. Regis Mardavall, Mallorca - Ein Jahr war Thomas Kahl als Kochschulleiter bei Johann Lafer tätig weiterlesen ...
Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks
Der Journalist macht auf seiner kulinarischen Rundreise durch Rumänien nämlich auch auf Schloss Bran in Transsilvanien Station - So, 05.04. um 06:10 Uhr dmax weiterlesen ...
Wein.Gut – Markus Schneider
Die jungen und neuen Winzer von heute haben kaum noch etwas mit den romantischen Vorstellungen von Weinbau gemein - So, 05.04. um 08:00 Uhr doku weiterlesen ...
Schau dich schlau!
Über 300 verschiedene Brotsorten gibt es in Deutschland und über 87 Kilogramm Brot isst der Durchschnittsdeutsche pro Jahr - So, 05.04. um 12:00 Uhr rtl2 weiterlesen ...
Restaurant sucht Chef
Der Tag der Entscheidung ist da, die Nerven liegen blank! Nur noch drei Kandidaten sind übrig, die jetzt im großen Finale gegeneinander antreten: Lena und Andreas aus Berlin sowie Oliver aus Frankfurt - So, 05.04. um 14:00 Uhr rtl2 weiterlesen ...
Die Kochprofis – Einsatz am Herd
Die Kochprofis Ralf Zacherl, Martin Baudrexel und Stefan Marquard werden sich zwei Tage ins Camp begeben und den Jugendlichen vermitteln, dass Kochen nicht nur Pflicht ist und den Hunger stillt, sondern auch Spaß, Lebensqualität und Gemeinschaft bedeutet - So, 05.04. um 15:00 Uhr rtl2 weiterlesen ...