Lecker hoch 3 mit Timo Böckle
Eins Plus, Montag, 18.05. um 20:15 Uhr. In dieser Folge von "Lecker hoch 3" stellt der Böblinger Meisterkoch Timo Böckle Variationen der Zwiebelsuppe vor weiterlesen ...
Schlemmerreise Deutschland
Eins Plus, Montag, 18.05. um 20:30 Uhr. Das romantische Heidelberg ist der Ausgangspunkt dieser Schlemmerreise entlang des Neckars - Das idyllische Flusstal mit seiner uralten Kulturlandschaft wird dabei ebenso vorgestellt wie die kulinarischen Traditionen der Kurpfalz weiterlesen ...
Alfredissimo!
Eins Plus, Montag, 18.05. um 21:30 Uhr. In "alfredissimo!" backt Sunnyi Melles einen Ribiselkuchen (Johannisbeerkuchen), Alfred Biolek bereitet einen Salat mit weißen Bohnen und geräucherter Forelle zu weiterlesen ...
Servicezeit: Essen & Trinken – Ernährungsmagazin
Eins Plus, Montag, 18.05. um 22:30 Uhr. Die Deutschen sind Weltmeister im Spargelverzehr - Spargelfreunde lieben die edlen Stangen mal klassisch zubereitet, mal als Suppe, Salat oder Gratin. Doch vor dem Genuss steht die Arbeit weiterlesen ...
Nils Nimczewski
Nils Nimczewski hat es geschafft. Er ist der Sieger des 32. Concours National des Jeunes Commis Rôtisseurs 2009 und nimmt nun an der internationalen Ausscheidung teil, die vom 1. bis 4. Oktober 2009 C.I.A. in Hyde Park, State of New York, stattfindet weiterlesen ...
Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks
Als der Food-Tester in Kolumbien angekommen ist, beschließt er, sämtliche Vorurteile ad acta zu legen und sich selbst ein Bild zu machen - So, 17.05. um 22:15 Uhr dmax weiterlesen ...
Philipp Lemoine
Berliner Morgenpost Restaurantkritiker Heinz Horrmann besucht das Borchardt in Berlin: "Die Küchenqualität und -stabilität hat einen Namen: Philipp Lemoine - Seit fünf Jahren führt der Franzose Regie in der Küche, schreibt jeden Tag eine neue Speisekarte, auf der nur die Klassiker wie die Meeresfrüchteplatte oder das Wiener Schnitzel ständig vertreten sind." weiterlesen ...
WiFi vergrault Fast Food-Kunden
Die Kunden dehnen das Fast Food Event aus und bleiben statt der sonst üblichen 10 Minuten durchschnittlich 35 Minuten an ihrem Tisch sitzen -
Gerade während der Stoßzeiten ist das lästig weiterlesen ...
Gerade während der Stoßzeiten ist das lästig weiterlesen ...
Panzerfahren für Jedermann
Nach einer Sicherheitsbelehrung und einer kurzen Einweisung in das Panzerfahren geht es mit 300 PS direkt auf das Übungsgelände mit Hindernissen und Schikanen wie Doppelwippe, Steilhang oder Panzergraben. Die Fahrt im BMP Schützenpanzer dauert etwa 35 Minuten weiterlesen ...
Die Holland-Tomate
So kennt man sie: kräftige rote Färbung, saftig, frisch und kalorienarm - die Tomate. Doch bringt man sie mit ihrem Herkunftsland Niederlande in Verbindung, fallen dem Verbraucher sofort die Worte "Gentechnik", "wässrig" und "geschmacklos" ein weiterlesen ...