Wer ist Deutschlands bester Jungkoch?
HR, Samstag, 16.05. um 13:00 Uhr. Die Confrérie de la Chaîne des Rôtisseurs, eine internationale gastronomische Gesellschaft, sucht den besten Commis weiterlesen ...
Flüsse der Genüsse
WDR, Samstag, 16.05. um 17:25 Uhr. Hessens längster Fluss, die Fulda, entspringt in 855 Metern Höhe an der Wasserkuppe weiterlesen ...
Warum Diäten floppen
Apfel oder Topfengolatsche? Jetzt oder später? Vor dem Bildschirm oder in der Kantine? Nur eine kleine Portion oder doch ein Nachschlag? Jeden Tag entscheiden wir mehrmals, was, wann und wie viel wir essen weiterlesen ...
Versalzene Empfehlungen bei Bluthochdruck
Pünktlich zum Welt-Hypertonie-Tag am 17. Mai fachen Medien die allgemeine Salzhysterie an und warnen vor zu hohem Konsum - Doch diese Aufforderung in die Praxis umzusetzen ist schwer und der Sinn dahinter nur teilweise gerechtfertigt weiterlesen ...
Zertifikatslehrgang zum Controller für die Gastronomie, Hotellerie & GV
Um ein Unternehmen auf lange Sicht operativ, ergebnisorientiert und gewinnbringend durch die heutzutage nur noch mit Zahlen planbare Zeit zu steuern, reicht es nicht aus, sich auf sein Bauchgefühl oder den Steuerberater zu verlassen weiterlesen ...
Nils Henkel
Wer die Ruhe schätzt, die Natur liebt und sich für historische Architektur begeistert, wird die einmalige Atmosphäre lieben die das Schlosshotel Lerbach umgibt - Das Schlosshotel Lerbach bietet neben seinem einzigartigen Ambiente kulinarische Meisterklasse im Gourmetrestaurant "Dieter Müller", wo Köstlichkeiten aus der 3-Sterne Küche von Nils Henkel präsentiert werden weiterlesen ...
Barossa-Weine selbst kreieren
Das Barossa in South Australia ist bekannt für seine hervorragenden Weine - Bei der neuen "Make Your Own Blend"-Tour auf dem Weingut Penfolds können Wein-Fans in die Rolle des Winzers schlüpfen und ihren eigenen Wein kreieren weiterlesen ...
BfR und aid infodienst vereinbaren Kooperation
"10.000 Tote durch Acrylamid" - das ist nur eine von vielen Schlagzeilen, die Verbraucher in den vergangenen Jahren verunsichert haben weiterlesen ...
DLG-Test Speiseeis
Mit der Sonne kommt auch die "Eis-Zeit" wieder nach Deutschland - Wie genussvoll wird der Sommer für den Verbraucher? Welche Qualität findet man in den Tiefkühltruhen des Lebensmitteleinzelhandels? weiterlesen ...
Dorint Hotels & Resorts – Gesunder Genuss für Körper und Seele
Den Dorint Hotels & Resorts liegt das Wohlbefinden ihrer Gäste am Herzen - Mit ihrem Dorint Vital Konzept möchte die Hotelgruppe eine führende Stellung im präventiven und nachhaltigen GesundGenuss-Tourismus einnehmen weiterlesen ...