Kategorie: Food

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Analogkäse

Seit einigen Wochen taucht der Begriff "Analogkäse" verstärkt in Medien und Verbrauchermagazinen auf - Die Landesvereinigung der Bayerischen Milchwirtschaft erklärt, was sich hinter diesem industriell gefertigten pflanzlichen Produkt verbirgt weiterlesen ...
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DAS!

NDR, Freitag, 10.07., 18:45 - 19:30 Uhr. Ob Wachteln in Pfefferrahmsoße oder Kartoffelsalat mit feinen Schalotten - Rainer Sass weiß für jedes Gericht das richtige Rezept weiterlesen ...
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Lanz kocht

ZDF, Freitag, 10.07.2009 23:00 - 00:00 Uhr. Bei Sarah Wiener, Johann Lafer, Kolja Kleeberg, Alfons Schuhbeck und Andreas C. Studer reichen die Leckereien morgen von "Geschmorter Chicorée mit Prosecco-Tomaten", "Dreierlei Melonenkaltschale mit Rotbarbenspieß", "Kabeljaubuletten mit geeistem Kartoffel weiterlesen ...
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Roter Tee aus Afrika

ARTE, Donnerstag, 09.07. um 19:00 Uhr. Er ist ziegelrot und hat einen natürlich süßen Geschmack: Rooibostee, auch Rotbuschtee genannt, boomt - Vor allem in Deutschland findet das rote Getränk seit einigen Jahren immer mehr Liebhaber weiterlesen ...
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Nümbrechter Kartoffeltage

Vom 5.-26 September dreht sich in Nümbrecht alles rund um die "dolle Knolle", wenn der Premium Class Kurort zu den 1. Nümbrechter Kartoffeltagen einlädt - Auf der Speisekarte der teilnehmenden Betriebe stehen so leckere Gerichte wie u.a. "Tante Minnas" Pellkartofffelkuchen oder Bergisches Kartoffelsüppchen weiterlesen ...
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Die Kastanie

SF1, Donnerstag, 09.07. um 23:20 Uhr. Die Kastanie ist so etwas wie die Nationalfrucht der Tessinerinnen und Tessiner, die Erhaltung der jahrhundertealten Bäume eine Wissenschaft für sich weiterlesen ...