Armin Diel: Rücktritt
GAULT MILLAU WeinGuide: Armin Diel tritt zurück - Armin Diel, Chefredakteur und Herausgeber des GAULT MILLAU WeinGuide, hat heute seinen sofortigen Rücktritt von beiden Funktionen erklärt weiterlesen ...
Zu Tisch im … Veneto
ARTE, Freitag, 10.07. um 16:55 Uhr. Wenn die Lagune von Venedig als die "Perle der Adria" gilt, dann ist die Insel Pellestrina die "Perle der Lagune" weiterlesen ...
Fehlendes Gen macht Mäuse fett
Wer auf Dauer zu viele Kalorien aufnimmt, wird dick - Hinter diesem einfachen Zusammenhang verbergen sich komplexe Mechanismen, die den Energieverbrauch messen und die Nahrungsaufnahme daran anpassen - Die Steuerungszentrale liegt in einem bestimmten Teil des Gehirns, dem Hypothalamus weiterlesen ...
Essen & Trinken – Ernährungsmagazin
WDR, Freitag, 10.07. um 18:20 Uhr. Die Franzosen tun es, die Italiener und auch die Schweizer - sie lassen Käse in Höhlen reifen weiterlesen ...
Gourmet-Theater PALAZZO
Seit mehr als zwei Jahren erfolgt die Online-Zahlungsabwicklung der Tickets für mehrere deutsche Städte über die Wirecard-Plattform - In diesem Jahr kam mit Wien der erste österreichische Standort hinzu weiterlesen ...
ARD-Buffet
ARD, Freitag, 10.07., 12:15 - 13:00 Uhr. Otto Koch bereitet zu: Lachstatar im Brickteig weiterlesen ...
Kulinarisches Erntedankfest
Kürbis, Samt und Süppchen. Wie passt das zusammen? Die Antwort gibt es von 25. September bis 11. Oktober im Frankenwald, wenn die Gastronomen ihr Erntedankfest mit traditionell-herbstlichen Speisen feiern weiterlesen ...
Italienische Blauburgunder
Die zweite Heimat des Pinot Noirs: In Südtirol wird die Rebsorte aus dem Burgund seit über 100 Jahren angebaut weiterlesen ...
Der Feinschmecker und Linie Aquavit suchen das beste Fischrezept
Der LINIE-Förderpreis beinhaltet kein Bargeld, sondern die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten zu verfeinern - Auch in diesem Jahr hat Linie einen Partner in der Pariser Spitzen-Gastronomie, wie zum Beispiel die renommierteste Kochschule der Welt, die von Alain Ducasse ausgewählt weiterlesen ...
Alfredissimo!
Eins Plus, Donerstag, 09.07. um 10:30 Uhr. Cosma Shiva Hagen bereitet ein "Thaicurry mit Süßkartoffeln und Fisch" zu, und Alfred Biolek einen "Salat aus Mango und Sepia" weiterlesen ...