Die Rezeptsucher
SWR, Samstag, 18.07., 18:15 - 18:45 Uhr. Zell an der Mosel - heute möchte Rezeptsucherin Susanne Nett hier etwas über traditionelle Gerichte erfahren und natürlich auch kochen und essen weiterlesen ...
World-Toques und Euro-Toques jetzt mit eigener Kochbuch-Edition
Mit exzellenter Ausstattung und sorgfältiger Edition sind soeben die ersten vier Bände erschienen - Unter dem Motto "Kochen wie die Profis" werden ausdrücklich auch Leserinnen und Leser angesprochen, die keine Köche, jedoch ambitioniert genug sind, um zuhause einmal die Kreationen nachzukochen weiterlesen ...
POLETTOs Kochschule
RBB, Samstag, 18.07., 12:45 - 13:15 Uhr. Heute präsentiert Cornelia Poletto ihre dritte und vorerst letzte Grill-Folge - Diesmal ist 'Sportschau'-Moderator Gerhard Delling zu Gast, der zeigt, dass er nicht nur in Sachen Fußball etwas auf dem Kasten hat weiterlesen ...
33-Kilometer-Menü
Zum dritten Mal bieten in diesem Jahr die Naturpark-Wirte in ihren Betrieben Menüs an, für die nur Zutaten eingesetzt werden, die in einem Umkreis von 33 Kilometern zum Betrieb erzeugt wurden weiterlesen ...
Flüsse der Genüsse
HR, Samstag, 18.07. um 17:00 Uhr. Die Saar hat mehrere Quellen. Die bekanntesten sind die Weiße und die Rote Saar, die den Donon, den heiligen Berg der Kelten und Römer, umrahmen, die Wasserscheide zwischen Rhein, Mosel und Saar weiterlesen ...
Frühstück fällt bei Berufstätigen häufig aus
Gerade bei Berufstätigen fällt unter der Arbeitswoche häufig das Frühstück aus - während das Morgenmahl am Wochenende regelrecht zelebriert wird weiterlesen ...
Und es schmeckt doch
WDR, Samstag, 18.07. um 17:25 Uhr. Saure Nierchen mit dicken Bohnen; und zu allem Überfluss noch eine Portion fettigen geräucherten Aal dazu - für den Schauspieler Ingo Naujoks das Alptraumgericht seiner Kindheit weiterlesen ...
Weniger Fleisch essen spart 20.000 Milliarden US$ Klimakosten weltweit
Eine weltweite Reduktion des Fleischkonsums würde bis ins Jahr 2050 unglaubliche 20.000 Milliarden (20 Billionen) US$ an Kosten zur Stabilisierung des Weltklimas einsparen weiterlesen ...
Hong Kong Summer Spectacular 2009
Insbesondere die Coupons im Bereich Essen & Trinken sind eine hervorragende Einführung in das breite gastronomische Angebot, das Hong Kong im "Year of Food & Wine 2009" zu bieten hat weiterlesen ...
Danijel Kresovic zum „Aufsteiger des Jahres“ nominiert
Küchenchef Danijel Kresovic wird für sein Konzept der modernen Kräuterküche zum "Aufsteiger des Jahres" nominiert - Danijel Kresovic ist der Chefkoch des Restaurants 44 im Swissôtel, Berlin weiterlesen ...