Kategorie: Food

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Hans Horberth

Sternekoch Hans Horberth & Crew des "La Vision" im Hotel Wasserturm in Köln kochen für "Spitzenköche für Afrika" - Sonntag, den 16. August 2009, ab 17 Uhr auf der 11. Etage - Unterstützt von Nils Henkel, Hans Stefan Steinheuer, Heiko Antoniewicz und Ralf Bos, sowie Helmut Zerlett & Band weiterlesen ...
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Mogeleien im Lebensmittelbereich

Analogkäse und Wasserschinken sind nur die Spitze des Eisberges - "Rindsrouladen aus Formfleisch, Himbeerkracherl ohne Himbeer, Schokomilch mit
Kakaopulver oder Erdbeerjoghurt mit sage und schreibe 1% Erdbeeranteil - Die feinen Unterschiede zwischen Original und Imitat sind aber selbst für Experten nicht immer einfach sichtbar weiterlesen ...
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Chefkoch Patrik Jaros

Kochen mit dem Google-Handy G2: Die besten Rezepte immer griffbereit - Unter dem Namen "Patrik´s Einfach Kochen" bietet Chefkoch Patrik Jaros 70 ausgewählte Rezepte für die junge Küche an, die sich leicht nachkochen lassen - Die App kostet 2,39 Euro weiterlesen ...
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Deutscher Weinatlas

Das Taubertal wird weinrechtlich den drei Anbaugebieten Franken, Württemberg und Baden zugerechnet - Die neueste Ausgabe des deutschen Weinatlasses, herausgegeben vom Hallwag-Verlag, geht auf diese geografische Gliederung ein weiterlesen ...
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Hans Peter Fink

Tierwelt Herberstein: Bau einer begehbaren Vogelvoliere kurz vor Fertigstellung - ein neues Restaurant im Areal eröffnet - Restaurant kooperiert mit haubengekrönten ehemalige Sacher-Küchenchef Hans Peter Fink - Fink betreibt seit einem Jahr das Gasthaus Haberl in Walkersdorf (Österreich) weiterlesen ...
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Test: Fisch

Frischfisch wird nicht immer seinen Namen gerecht - Ein AK Test von 20 Proben aus 20 Fischfachgeschäften und Supermarktfilialen zeigt: Drei von 20 Frischfisch-Proben waren bereits am Tag des Einkaufs ungenießbar weiterlesen ...
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alfredissimo!

WDR, Samstag, 08.08., 17:50 - 18:20 Uhr. Eva Luise Köhler bereitet 'Königsberger Klopse' zu, und Alfred Biolek einen 'Karotten-Orangen-Ingwer-Salat mit Entenbrust weiterlesen ...