ARD-Buffet
ARD, Montag, 31.08., 12:15 - 13:00 Uhr. Karlheinz Hauser bereitet heute zu: Rote Paprikasuppe mit Jakobsmuscheln weiterlesen ...
Rezept: Strammer Max mit Trüffelbutter
Kräuter waschen und trocken tupfen - Etwas Petersilie zum Garnieren beiseite legen - Übrige Petersilie von den Stielen zupfen und Blättchen fein hacken - Schnittlauch in Röllchen schneiden weiterlesen ...
Essgeschichten
NDR, Montag, 31.08. um 13:00 Uhr. Pastinake, Topinambur und Schwarzer Rettich - Alte Gemüsesorten neu entdeckt weiterlesen ...
Kochkunst trifft Weinlust
HR, Montag, 31.08., 16:00 - 16:30 Uhr. Gemeinsam kochen Natalie Lumpp und Vincent Klink dann auf der Wielandshöhe in Stuttgart ein Menü mit den typischen Zutaten aus Hohenlohe, etwa den Hohenloher Landgockel aus Mäusdorf weiterlesen ...
Hink-Pasteten-Workshop bei Adi Bittermann
Die Wiener Pastetenspezialisten der Hink GmbH luden am Montag, 17.8.2009, im Rahmen der Carnuntum Experience 2009 im Restaurant Bittermann Gourmets und Genießer ins niederösterreichische Göttlesbrunn weiterlesen ...
Die Küchenschlacht – der Wochenrückblick
ZDF Dokukanal, Montag, 31.08. um 15:30 Uhr. Einmal mit den großen Stars der Küche am Herd stehen; einmal als Koch zu Gast bei "Lanz kocht!" sein: Der Traum eines jeden Hobbykochs kann in Erfüllung gehen weiterlesen ...
Unter Volldampf
VOX, Montag, 31.08., 19:50 - 20:15 Uhr. Restaurant 'Hannappel' in Essen weiterlesen ...
Das Restaurant Le Piaf hat die schönste Terrasse Berlin
„Schöner kann ein Sommertag nicht sein…“ - und eine Siegerehrung wohl kaum in einem geeigneteren Rahmen stattfinden - Auf dem Sommerfest des DEHOGA Berlin am 27. August 2009 im Magazin in der Heeresbäckerei wurden die Sieger gekürt weiterlesen ...
Alfredissimo!
Eins Plus, Montag, 31.08. um 21:30 Uhr. Renate Holm bereitet eine "Ente mit Äpfeln und Ingwer" zu, und Alfred Biolek eine "kalte Senfgurkensuppe" weiterlesen ...
Tessiner Kastanien Küche
Die Kastanie ist so etwas wie die Nationalfrucht der Tessinerinnen und Tessiner, der Erhalt der jahrhundertealten Bäume eine Wissenschaft für sich. Aber auch neben der Kastanie und ihren vielen Zubereitungsarten ist die Tessiner Küche reich an Überraschungen - So, 30.08. um 19:25 Uhr 3sat weiterlesen ...