Kaffee oder Tee?
SWR, Freitag, 02.10., 16:05 - 17:00 Uhr. Kochkunst mit Klink- rund um die Forelle weiterlesen ...
Tages-Check: Küchenkatastrophen
Kabel1, Freitag, 02.10., 17:00 - 18:30 Uhr. Wer kennt es nicht: Die Gäste stehen jeden Augenblick vor der Tür, das Essen köchelt langsam, aber stetig vor sich hin, noch ein letztes Mal probieren und dann die Katastrophe - Das Gemüse ist verkocht, der Reis ist angebrannt und die Soße ist viel zu fettig weiterlesen ...
Medizin aus der Wurzel
Sekundäre Pflanzenstoffe haben eigentlich die Aufgabe, Schädlinge abzuwehren oder durch ihr Aroma pollenverbreitende Insekten anzulocken - Im menschlichen Körper entfalten Sie dagegen eine gesundheitsfördernde Wirkung, die von der Stimulation des Immunsystems bis hin zu Krebs vorbeugenden Eigenschaften reicht weiterlesen ...
Kanadisches Heritage Angus Beef für Feinschmecker
Sie heissen Porterhouse-, T-Bone- und Tenderloin-Steak und sie lassen einem das Wasser im Mund zusammenlaufen - So herzhaft kann nur kanadisches Heritage Angus Beef schmecken - Das Park Hyatt Zürich präsentiert ein Barbecue, das keine Wünsche offen lässt weiterlesen ...
Servicezeit: Essen & Trinken – Ernährungsmagazin
Eins Plus, Freitag, 02.10. um 07:30 Uhr. In Zeiten der Wirtschaftskrise, so könnte man meinen, sinkt die Nachfrage nach teuren Bio-Lebensmitteln - Doch der Branchenverband erkennt keinen rückläufigen Trend weiterlesen ...
Wohlfühlgewicht mit Montignac im Romantikhotel Schassberger
Die Gesundheits- und Entspannungspädagogin Regina Renfer zeigt im Oktober allen Suchenden die verschiedenen Schritte um ihr persönliches Wohlfühlgewicht zu erhalten - Zu diesem Programm gehört auch ein Schnupperkochkurs um Basis Kochkenntnisse für die Montignac Ernährungsphilosophie zu erhalten weiterlesen ...
Regionale Bierspezialitäten auf der Gäste 2009
Auf einer "Straße der Biere" - ein Novum der Internationalen Leipziger Fachmesse für Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung GÄSTE (8. bis 11. November 2009) - können sich die Besucher über regionale Produkte von Apoldaer Festbock bis Ur-Krostitzer Schwarzes informieren weiterlesen ...
Rezept: Norwegische Räucherlachs-Rouladen
Das Fruchtfleisch der Avocados lösen und in kleine Würfel schneiden - Etwas von der Avocado für die Garnitur zu Seite stellen - Mit Zitronensaft beträufeln, um bräunliche Färbung zu vermeiden weiterlesen ...
Bratwurstiade
Wenn Bratwurstkönig Andreas I. am kommenden Samstag, den 3. Oktober, um 10.00 Uhr die 4. Bratwurstiade eröffnet, werden 48 "Freunde der Bratwurst" einmarschieren, um sich in vier Wettkämpfen um den Bratwurstiade-Sieg zu bewerben - Neben Startern aus ganz Thüringen, Franken und Sachsen wird in diesem Jahr ein Team aus Österreich an den Start gehen weiterlesen ...
InCantina: neue italienische Weinbar in Frankfurt
Zum ersten Mal eröffnete in Deutschland die Weinbar einer italienischen Region: Im Frankfurter Bankenviertel, direkt neben dem Skyper-Gebäude, bietet die InCantina die besten kulinarischen Produkte und mehr als 1000 verschiedene Weine aus der Emilia-Romagna an weiterlesen ...