Um der großen wirtschaftlichen und touristischen
Bedeutung der über 2.600 Wiener Kaffeebetriebe Rechnung zu tragen, hat Wirtschaftskammer-Präsidentin Jank einen neuen Wettbewerb initiiert weiterlesen ...
DLG-Akademie: „Hygiene in der Lebensmittelherstellung“
Die Akademie der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) bietet im November an drei Terminen ein Seminar zum Thema "Hygiene in der Lebensmittelherstellung" an weiterlesen ...
Vorentscheidung für Wahl der Deutschen Weinkönigin
Am Samstag, den 3. Oktober, wird es ab 16:00 Uhr ernst für die zwölf Bewerberinnen um das Amt der Deutschen Weinkönigin - Dann treten sie erstmals vor den Augen von über 1.000 Zuschauern sowie der 80-köpfigen Jury auf die Bühne des Heilbronner Konzert- und Kongresszentrums Harmonie weiterlesen ...
Buchweizen-Brand
Der neue Buchweizen-Brand aus der Museumsbrennerei am Kiekeberg ist da! Pünktlich zum Erntedank-Fest am 4. Oktober wird er im Freilichtmuseum am Kiekeberg, im Museumsbauernhof Wennerstorf und in einigen regionalen Geschäften verkauft weiterlesen ...
Potsdamer Steakhouse Matador von Play Off Gruppe übernommen
Seit 1. August 2009 ergänzt das "Matador" das Markenportfolio der Play Off Gruppe und Partner. Die Übernahme erfolgte von einem privaten Betreiber, der das Restaurant und Café am Luisenplatz in Gehweite von Schloss Sanssouci seit der Eröffnung im Jahr 2007 geführt hatte weiterlesen ...
Wein.Gut
ZDF Dokukanal, Freitag, 02.10. um 13:00 Uhr. Die erste Folge des Dreiteilers "Wein.Gut" stellt Markus Schneider (29) aus Ellerstadt/ Pfalz vor - Er hat es geschafft, sich als junger Quereinsteiger mit seinem Wein als eine Art Nigel Kennedy des Weinbaus zu positionieren weiterlesen ...
DLG auf der ANUGA
Im Mittelpunkt des Messeauftritts steht das neue DLG-Qualitätszeichen mit Herkunftsangabe. Es kombiniert die bekannten DLG-Medaillen mit der Aussage "Hergestellt in Deutschland" weiterlesen ...
Donau kulinarisch
WDR, Freitag, 02.10. um 13:45 Uhr. Heute geht es von Ulm Richtung Regensburg. Ein Abstecher führt uns zunächst nach Illertissen - Hier liegt der Gasthof Krone, wo Jürgen Willer Küchenchef und ein ganz besonderer Gastwirt ist weiterlesen ...
Peter Ratajczak
Seit 2007 ist er Küchendirektor im 4 Sterne Hotel Müggelsee - Hier verwöhnt er seine Gäste mit einer kreativen und leichten Küche rund um den Müggelsee - Ratajczaks Filetsteak vom Gosener Ochsen mit geschwenktem Rucola & Kirschtomaten an gekräuterten Gnocchi ist beispielsweise ein garantierter Genuss für jeden Feinschmecker weiterlesen ...
Kochen mit Martina und Moritz
WDR, Freitag, 02.10. um 18:20 Uhr. Mais und Polenta: Aus den getrockneten, ausgereiften Maiskolben wird Polenta produziert, das grobe Maismehl, mit dem man in den Alpen bis weit nach Italien die würzige Speise gleichen Namens herstellt weiterlesen ...