Food Archive - Seite 1728 von 3731 - Gourmet Report

20. Oktober 2009

service: trends

HR, Mittwoch, 21.10. um 18:50 Uhr. Die Wildsaison ist eröffnet - Reh, Hirsch und Wildschwein sind nicht nur besonders lecker, sondern mit ihrem hohen Vitamin- und Mineralstoffgehalt auch besonders gesund - Außerdem enthält Wildfleisch viel Eiweiß und ist fettarm weiterlesen ...

20. Oktober 20094. Dezember 2019

Thayarni Kanagaratnam ist „Service des Jahres 2010“

Thayarni Kanagaratnam aus dem Restaurant la vie wird "Unser Service 2010" - "Der Große Restaurant & Hotel Guide 2010" verleiht ihr für ihre herausragenden Leistungen, die sie gemeinsam mit ihrem Team jeden Tag aufs Neue erbringt, den Titel "Unser Service 2010" weiterlesen ...

20. Oktober 2009

ARD-Buffet

ARD, Mittwoch, 21.10., 12:15 - 13:00 Uhr. Hannes Weber bereitet zu: Schinken im Gewürzbrot weiterlesen ...

20. Oktober 2009

Der Trenotdoc ist der Spumante des Jahres

Er kommt aus dem Trentino, der "Spumante des Jahres"! Das entschied der Weinführer Italien 2010 des italienischen Verlags "Gambero Rosso" - Der TRENTODOC Altemasi Riserva Graal 2002 von Cavit wusste seine Konkurrenz hinter sich zu lassen weiterlesen ...

20. Oktober 2009

Kaffee oder Tee?

SWR, Mittwoch, 21.10., 16:05 - 17:00 Uhr. Kochen live am Mittwoch: Renkenfilet im Meerrettichfond mit Mehlnocken weiterlesen ...

20. Oktober 2009

Gesunde Fette

Chemische Formeln und gesunde Ernährung schmeißt nicht jeder sofort in einen Topf - Dabei lassen sich gesunde und weniger gesunde Nahrungsfette mit ein paar Grundkenntnissen der Fettchemie leicht unterscheiden weiterlesen ...

20. Oktober 2009

Unter Volldampf

VOX, Mittwoch, 21.10., 19:50 - 20:15 Uhr. Restaurant 'Breitenbacher Hof' in Hürth bei Köln weiterlesen ...

20. Oktober 2009

Pierre Nierhaus mit internationalem Beraterpreis ausgezeichnet

Internationaler Verband der Foodservice Berater FCSI vergibt Preis für ‚Excellence in Management Advisory Services’ an Pierre Nierhaus Consulting - Im Rahmen des FCSI Kongress in Marrakesch wurde am 19. Oktober Pierre Nierhaus der Preis für ‚Excellence in Management Advisory Services’ verliehen weiterlesen ...

20. Oktober 2009

Das perfekte Dinner

VOX, Mittwoch, 21.10., 19:00 - 19:50 Uhr. weiterlesen ...

20. Oktober 2009

Charity-Dinner mit Kolja Kleeberg, Karlheinz Hauser & Co

Am 21. November lädt der ROBINSON Club Fleesensee zu einem Charity-Dinner zugunsten der Initiative
"Kindertafeln für Kinder" ein - Kolja Kleeberg, Karlheinz Hauser und weitere namhafte Sterneköche zaubern für dieses Event ein hochwertiges sechsgängiges Menü, das in ungezwungener ROBINSON Atmosphäre serviert wird weiterlesen ...