Zu Tisch in … Ostanatolien
So, 25.10. um 17:10 Uhr auf arte und direkt anschliessend: Zu Tisch in ... der Herzegowina weiterlesen ...
Kriminacht 2009 im Wiener Kaffeehaus
15.000 Krimifans nutzten einmal mehr die Gelegenheit sich in 46 Traditions-Kaffeehäuser in und um die Wiener Innenstadt ebenso wie Kaffeehäuser der Außenbezirken nebst einigen Special Locations wie der Hauptbücherei Wien oder der ebs wien hauptkläranlage ("Wir klären alles") schaurig schön berieseln zu lassen weiterlesen ...
Aid bietet Experimente rund um den Kochtopf
Wieso fließen beim Zwiebelschneiden Tränen? Weshalb schwimmen Klöße oben, wenn sie gar sind? Warum "verschwindet" Zucker in Wasser? Der Umgang mit Lebensmitteln birgt jede Menge Geheimnisse! - Die vom aid infodienst erarbeiteten Experimente lassen Kinder möglichst viel selbst machen und selbst entdecken weiterlesen ...
Wettkampf der Top-Lehrlinge 2009
Am Mittwoch, den 21.10.2009 lud Amuse Bouche zur großen "Feier der Top-Lehrlinge" ins Wiener Rathaus - Die Elite der Branche stellte 42 Top-Lehrlinge der Spitzenhotellerie ins Rampenlicht und würdigte die Leistungen der Jugendlichen im Rahmen vom "Wettkampf der Top-Lehrlinge 2009" weiterlesen ...
Capella Bar im Breidenbacher Hof
Wer ist Top, wer ist Flop? Unter diesem Motto prämierte Marcellino Hudalla, Herausgeber und Erfinder der Marcellino Restaurant Reports gestern Abend die besten Gastronomen Düsseldorfs und Umgebung - Eindeutig Top: die Capella Bar im Breidenbacher Hof! weiterlesen ...
POLETTOS Kochschule
RBB, Samstag, 24.10., 12:45 - 13:15 Uhr. Es wird herbstlich in 'POLETTOS Kochschule', denn auf dem Speiseplan steht ein italienischer Schmorbraten, der im Norden Italiens gerade während der kälteren Jahreszeit gerne zubereitet wird weiterlesen ...
Antonio Russo
Seit mehr als 5 Jahren ist Antonio Russo nun schon ein engagierter Teil des World-Toques und Euro-Toques Netzwerkes - Seine Erfahrungen und kulinarischen Fähigkeiten wird er nun in Luxembourg unter Beweis stellen: Restaurant "Boccon di Vino" weiterlesen ...
Kochvergnügen am Lagerfeuer
HR, Samstag, 24.10., 13:00 - 13:15 Uhr. Pfadfinder, die kochen - das lässt wohl eher an Eintopf oder Nudeln denken, als an feine Küche - Doch auch am Lagerfeuer können Köstlichkeiten entstehen, wenn die Köche mit guten Rezepten ans Werk gehen weiterlesen ...
Weiswurst-Diplom für die Bayerische Weißwurst
Kaum eine Wurst genießt so viel Mythos wie die bayerische Weißwurst - Doch mit dem kleinen Weißwurst-Einmaleins ist es bei Metzgermeister Norbert Wittmann in Neumarkt in der Oberpfalz nicht getan weiterlesen ...
Traumberuf Koch?
Phoenix, Samstag, 24.10., 19:15 - 20:00 Uhr. Kochen als Beruf steht bei jungen Leuten hoch im Kurs - Viele lassen sich vom Glamour der Fernsehköche anstecken - aber auch blenden weiterlesen ...