Kochbuch: 30 Köche – 40 Sterne – 150 Rezepte

Gemeinsam mit dem Fotograf Jasper Ehrich hat Sternekoch Jean-Claude Bourgueil 14.000 Kilometer zurückgelegt, um Momentaufnahmen gastronomischer Dynamik einzufangen - Aufgabe der Sterneköche wie Nils Henkel, Harald Wohlfahrt, Marcus G. Lindner oder Ronny Siewert erhielten die Aufgabe, aus vier Grundzutaten je einen Gang eines Menüs zu konzipieren weiterlesen ...

XXL-Muffin

Kabel1, Donnerstag, 05.11., 18:10 - 19:10 Uhr. Ein Muffin im XXL-Format! Das ist der Traum von Bäckermeister Ulf Vollstädt und Konditormeister Udo Hackradt - Die beiden Freunde wollen sich der Herausforderung stellen weiterlesen ...

Düsseldorfer Fischmarkt

Zum letzten Mal in diesem Jahr heißt es am 8. November 2009 am Düsseldorfer Tonhallenufer "Einkaufen, Schlemmen, Genießen", denn der Fischmarkt verabschiedet sich nach diesem Termin in die Winterpause und wird erst 2010 wieder von April bis November am Tonhallenufer gastieren weiterlesen ...

Heinrich Wächter im TV

Echt Lecker! mal anders - und zwar ganz auf die Bedürfnisse der Kleinen abgestimmt - Heinrich Wächter zeigt mit Moderator Ralf Kühler, was schmeckt und Spaß macht! Es wird mit CHROMA Captain COOK Messern gekocht - TV Gusto am Donnerstag, den 5.November 2009 um 18:30 Uhr weiterlesen ...

Azubi-Wettkampf

Vom Petersberg in die Welt Gastgewerbe kürt Deutsche Jugendmeister 2009 - Koch/Köchin Sieger:
1. Jessica Vahlsing, Mercure Atrium Hotel, Hannover - 2. Michael Kübler, Burg Staufeneck, Salach - 3. Josef Gerstl, Romantik Hotel Fürstenhof, Landshut weiterlesen ...
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