Hightech in der Küche
Warum gelingen die Frühstückseier mit dem Piep-Ei von brainstream gekocht auf den Punkt? Worin liegt das Geheimnis? weiterlesen ...
Gefahr im Getreide – Giftige Schimmelpilze
So, 15.11. um 23:00 Uhr einsplus - Alles Wissen - Gefahr im Getreide - Giftige Schimmelpilze - Wissensmagazin weiterlesen ...
Yves Bénard
Ein Franzose an der Spitze der Internationalen Organisation für Reben und Wein weiterlesen ...
Wiener Schnitzel vom Schwein
Strafe für falsche Bezeichnung "Wiener Schnitzel vom Schwein" von Gericht bestätigt - Nach Ansicht der Behörde sei das Charakteristische an einem "Wiener Schnitzel", dass es aus Kalbfleisch hergestellt werde weiterlesen ...
Kill Dill mit Frank Rosin
Im Anzeigenmotiv zum neuen kabel eins-Dienstag schwingt Frank Rosin in bester "kitchen arts"-Manier die Porsche-Messer - Inspiriert vom Plakat zu Tarantinos Kultfilm "Kill Bill" sieht man Rosin als toughen Kämpfer der Küche im schwarz-gelben Küchendress neben dem filetierten Titel "Kill Dill" weiterlesen ...
Bremen hat wieder einen Michelin Stern
Heiko Schulz, Küchenchef des Restaurants "La Terrasse" im Park Hotel Bremen bringt endlich wieder einen Stern nach Bremen - "Wir sind sehr stolz, dass wir bereits nach eineinhalb Jahren für unsere Arbeit ausgezeichnet wurden. Der Stern ist für uns strategisch sehr wichtig und strahlt weit über Bremen hinaus", sagt Inhaber Wilhelm Wehrmann weiterlesen ...
Budapester Weihnachtsmarkt
Der Budapester Weihnachtsmarkt auf dem Vörösmarty tér vor dem Café Gerbeaud lädt 2009 zum elften Mal ein - und öffnet ab dem 20. November bis 29. Dezember täglich von 10 bis 20 Uhr (Heiligabend nur bis 14 Uhr) seine Pforten. Mit seinen vielfältigen Kultur-Rahmenprogramm ist er mittlerweile nicht nur eine Attraktion von internationalem Ruf weiterlesen ...
Es war eigentlich der Albtraum!
"Es war eigentlich der Albtraum!" - Beim "Promi Dinner" in Berlin hagelt es harte Kritik - "Das perfekte Promi Dinner" mit Philipp Sonntag, Heike Schroetter, Sabine Kaack und Birgit Fischer am 15. November um 20.15 Uhr bei VOX weiterlesen ...
Neue Lavazza Caffè Bar eröffnet in Hamburger Hafen-City
Am Sandtorkai 50, oberhalb der Magellan-Terrassen, eröffnete in dieser Woche Hamburgs erste "Espression by Lavazza" Caffè Bar - In Zusammenarbeit mit Ferran Adrià wurde beispielsweise eigens für "Espression" Espessone kreiert, ein Espresso veredelt mit frisch zubereiteter Mousse in verschiedenen Geschmacksrichtungen weiterlesen ...
GENUSS.wein.pur 6/2009 ist da!
In der neuen Ausgabe von wein.pur küren die
wein.pur.Autoren ihre persönlichen Weine des Jahres - Es sind Weine mit Persönlichkeit oder Begleiter von schönen Momenten weiterlesen ...
wein.pur.Autoren ihre persönlichen Weine des Jahres - Es sind Weine mit Persönlichkeit oder Begleiter von schönen Momenten weiterlesen ...