Food Archive - Seite 1633 von 3731 - Gourmet Report

27. November 2009

The Leading Hotels of the World kürt die Besten der Besten

Wie jedes Jahr wurde der "Commitment to Quality Award" vergeben: Die Auszeichnung wird nach Regionen und jeweils für das beste "Leading Hotel" und das beste "Leading Small Hotel" vergebe - Die Jahressieger in den fünf einzelnen Regionen waren Villa San Michele und Baur au Lac (Leading Small) für Europa weiterlesen ...

27. November 20092. Juli 2021

Kochshow für kleine Köche im ZDF

Erst im Oktober schwangen die ZDF-Gourmets den Kochlöffel auf hoher See - Jetzt ist die "Küchenschlacht"-Crew zurück vom Schiff: Den letzten Schliff gibt es wieder im Kochstudio und ab Samstag, 28. November 2009, 15.30 Uhr, heißt es: Kinder an die Macht! weiterlesen ...

27. November 2009

Schottischer Whisky: „Wasser des Lebens“

Wer in den ursprünglichen Genuss schottischen Whiskys mit frischem Quellwasser oder salzigem Aroma kommen möchte, kann sich mit dem Reiseveranstalter Sausewind auf einen neuntägigen "Islay-Whisky-Trail" begeben weiterlesen ...

27. November 2009

Die Kinder-Küchenschlacht

ZDF, Samstag, 28.11., 15:30 - 16:15 Uhr. Fünf Kinder kochen ihre Lieblingsgerichte - Ein Sternekoch begleitet die Teilnehmer durch die Sendung und zeigt ihnen, wie sie ihren Gerichten den letzten Schliff geben können, um die Konkurrenz kalt aussehen zu lassen weiterlesen ...

27. November 2009

Staatsehrenpreise 2009: Anbaugebiet Rheinhessen

Mit drei Großen Staatsehrennpreisen und 15 Staatsehrenpreisen hat Weinbauminister Hendrik Hering erfolgreiche Weinbaugüter des Anbaugebietes Rheinhessen ausgezeichnet - Großer Staatsehrenpreis: Weingut Eckehart Gröhl, Weinolsheim - Weingut Erich und Eric Manz, Weinolsheim - Weingut Jochen Seebrich, Nierstein weiterlesen ...

27. November 2009

Jenseits von Herd und Hummer – Sterneköche privat

VOX, Samstag, 28.11., 11:15 - 13:20 Uhr.Noch vor 30 Jahren galt Deutschland im Hinblick auf die hohe Kunst des Kochens als Entwicklungsland - Seitdem hat sich ein regelrechtes Küchenwunder in der Republik ereignet weiterlesen ...

27. November 2009

Käse-Guide 2010

Der DLG-Verlag hat jetzt erstmalig einen Genussführer für Käsespezialitäten herausgegeben - Auf 144 Seiten lädt der DLG-Käse-Guide 2010 zu einer Entdeckungsreise durch die Welt der Käse ein und präsentiert ausgewählte Qualitätsführer unter den Käsereien weiterlesen ...

27. November 2009

POLETTOS Kochschule

RBB, Samstag, 28.11., 12:45 - 13:15 Uhr. Mit ihrer Lasagne à la Poletto hat sich Cornelia Poletto einen echten Klassiker der italienischen Küche ausgesucht - Das Gute daran: Das Gericht lässt sich leicht vorbereiten und kann dann - kurz bevor die Gäste kommen - in den Ofen geschoben werden weiterlesen ...

27. November 200913. Mai 2023

Kulinarische Reise durch die Küchen Europas

"The Culinary World of Vienna International Hotels & Resorts" heißt der soeben im Eigenverlag erschienene kulinarische Bildband in der zweiten Auflage der Hotelgruppe Vienna International - Die von den engagierten Küchenchefs der einzelnen 36 VI Hotels ausgewählten kulinarischen Kompositionen sind praxiserprobt und mit hilfreichen Tipps versehen weiterlesen ...

27. November 2009

Alfredissimo!

WDR, Samstag, 28.11., 17:50 - 18:20 Uhr. Sibel Kekilli bereitet 'gefüllte Auberginen' nach einem Rezept ihrer türkischen Mutter zu und Alfred Biolek 'Hühnerbrustfilet mit einer Pistaziensauce weiterlesen ...