Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks
DMAX, Dienstag, 08.12. um 09:05 Uhr. Indien - Küchenchef und Buchautor Anthony Bourdain ist nicht der Erste, der sich in die Kultur und die Köstlichkeiten des Landes verliebt weiterlesen ...
Kochen mit Martina und Moritz
WDR, Dienstag, 08.12. um 13:45 Uhr. Geschenke aus der Küche - Persönlich, köstlich, festlich: Geschenke, die man essen kann, sind ja eigentlich immer willkommen - Und noch schöner sind sie, wenn man sie selbst gemacht hat weiterlesen ...
Twighlight Cocktail
Wer passend zu den Büchern und Filmen dieser einzigartigen Liebesgeschichte einen Hauch Mystik erleben möchte, der kreiert sich seinen eigenen Twighlight Cocktail als Begleiter für gruselige Stunden weiterlesen ...
Bei blauem und rotem Licht darf Wein mehr kosten
Wie sieht es mit dem Umfeld aus, in dem man Lebensmittel konsumiert? Spielt die Beleuchtung eines Restaurants eine Rolle dabei, ob seine Küche gelobt wird oder nicht? Ein erstaunlicher Forschungsbericht weiterlesen ...
Hotel Adler, Zürich
Viel historischen Charme versprüht das Hotel Adler im lebendigen Niederdorf in der Altstadt von Zürich - Jedes der 52 Zimmer ist individuell gestaltet und erzählt eine Geschichte über die Persönlichkeiten, vergangene Epochen und entdeckenswerten Ecken von Zürich weiterlesen ...
Ernährungsgewohnheiten der Deutschen
Die Ernährungsgewohnheiten der Deutschen sind mehrheitlich noch immer traditionell, wie die neue Studie "Essen & Trinken in Deutschland" der GfK Panel Services zeigt weiterlesen ...
Welternährungsgipfel in Rom
Der auf "Recht" basierte Anspruch eines jeden Menschen auf Nahrung ist ein Kernelement im Kampf gegen den Hunger - Gegenwärtig leiden mehr als eine Milliarde Menschen an Hunger und chronischer Unterernährung weiterlesen ...
Raffinierte Käseplatten für die Festtage
Die Landesvereinigung der Bayerischen Milchwirtschaft verrät, worauf es beim Anrichten bayerischer Käsespezialitäten zum festlichen Menü ankommt weiterlesen ...
Bitterstoffe helfen bei der Weihnachtsvöllerei
In der Weihnachtszeit gehört für viele Menschen Schlemmen und Naschen einfach dazu - Dabei ist die Ernährung an den Festtagen oft eine wahre Herausforderung für die Verdauung: Bitterstoffe (z.B. Amara-Tropfen von Weleda, Apotheke) von Wermut, Tausendgüldenkraut, Enzian und Wegwarte u. a. sorgen bereits im Mund für eine verbesserte Verdauung weiterlesen ...
Lea Linster gegen Vincent Klink
Lea Linster gegen Vincent Klink! Am 8. Dezember zeichnet der "SamstagAbend" eine neue Folge seines "Kochgipfels" auf - klar, dass es dabei diesmal weihnachtlich zugeht - In ihrem kulinarischen Wettstreit werden die beiden Starköche von je einem prominenten Gast unterstützt weiterlesen ...