Food Archive - Seite 1525 von 3731 - Gourmet Report

12. Februar 2010

Medaillensegen in Maastricht

Goldmedaillen, Silbermedaillen und drei Wandertrophäen - das ist das Ergebnis der Ahauser Gastro-Schulmannschaft beim internationalen Berufswettkampf "Le Grand Concours Culinaire International" in Maastricht 1. und 2. Platz für die Service-Schulmannschaften montags und dienstags weiterlesen ...

11. Februar 2010

Krankheit

Aufgrund von Krankheit läuft der Gourmet Report derzeit nur auf Sparflamme weiterlesen ...

11. Februar 2010

Deutschlands beste Lunchadressen

DER FEINSCHMECKER testet Großstädte auf attraktive Mittagsangebote Wohin am Mittag, wenn man richtig gut essen möchte? Gar nicht so einfach, wie das Hamburger Lebensart-Magazin DER FEINSCHMECKER in seiner März-Ausgabe berichtet weiterlesen ...

11. Februar 2010

Antoniewicz Akademie in der WIHOGA Dortmund

Sous Vide Garen: 8. März 2010, 10.00 Uhr - 16.00 Uhr weiterlesen ...

11. Februar 2010

Cook Book Fair Paris

Erster Schritt in Richtung internationale Märkte für den Verlag Gebrüder Kornmayer: Der Fachverlag für Koch- und Weinbücher wird vom 12. bis 15 Februar an der ersten Kochbuchmesse der Welt in Paris teilnehmen weiterlesen ...

11. Februar 2010

Jamie Olivers Menü bei Scandic

Das erste Jahr der Zusammenarbeit mit Jamie Oliver war für Scandic ein durchschlagender Erfolg - Nun wird der nächste Schritt präsentiert, bei dem Hotelkette und Starkoch Scandic-Meetings gemeinsam in einen Tag verwandeln, der allen Teilnehmern wertvolle Inspirationen und jede Menge Energie verleiht weiterlesen ...

11. Februar 2010

Rätsel um Beliebtheit von Tomatensaft im Flugzeug gelöst

Flugpassagiere nehmen den Geschmack von Tomatensaft am Boden und auf Flughöhe völlig verschieden wahr: "Tomatensaft wurde bei Normaldruck deutlich schlechter benotet als bei Niederdruck. Er wurde als muffig beschrieben. Oben traten angenehm fruchtige Gerüche und süße, kühlende Geschmackseindrücke in den Vordergrund" weiterlesen ...

10. Februar 2010

Kochende Leidenschaft in exklusiver Umgebung

Märchenhafte Schlösser, traumhafte Burgen und kochbegeisterte Herrschaften: Vom 15. bis 19. März greifen beim "Burgen und Schlösser"-Special des "perfekten Dinners" vier Schlossherren und ein Burgfräulein höchst selbst zum Kochlöffel weiterlesen ...

9. Februar 201018. Januar 2017

Restaurant der Woche: Retter’s Wein- & Feinschmecker in München

Solche Restaurants machen Spaß: Ungezwungene, gemütliche Atmosphäre, netter Service ohne Perfektionszwang und eine unaufgeregte bodenständige Küche, die es sich nicht nehmen lässt, alles mit größter Sorgfalt zuzubereiten und scheinbar unspektakuläre Gerichte überraschend attraktiv darzureichen weiterlesen ...

9. Februar 201026. Mai 2018

Helau und Alaaf mit Genuss!

Die Narrenküche hat ihre Spezialitäten - Kreppel, Berliner, Krapfen oder Pfannkuchen haben in diesen Tagen Hochkonjunktur - So verschieden auch ihr Name von Region zu Region sein mag, ein Krapfen wäre kein Berliner, wenn er nicht in Fett schwimmend ausgebacken wäre weiterlesen ...