Volle Kanne – Service täglich
ZDF, Dienstag, 16.02., 09:05 - 10:30 Uhr. Ragout von Meeresfrüchten - Kochen mit Armin Roßmeier weiterlesen ...
4. Internationaler Leaders Club Award für ‘myindigo’
Emotionen pur - Glückstrahlend nahmen Doris und Heiner Raschhofer am 5. Februar 2010 im Neuen Schloss in Stuttgart den Award für das innovativste Gastronomiekonzept in Europa entgegen - Ihr Erfolgskonzept heißt ‘myindigo’ und steht für Fastfood der frischen, leichten und gesunden Art weiterlesen ...
ARD-Buffet
ARD, Dienstag, 16.02., 12:15 - 13:00 Uhr. Jacqueline Amirfallah bereitet heute zu: Matjestartar mit Kartoffelmousse weiterlesen ...
Das Hindi-Fest Khumb Mela in Indien
Das Hindi-Fest Khumb Mela in Indien gilt als weltgrößtes religiöses Ereignis - Es findet alle 12 Jahre statt - Wikinger Reisen hat zur Khumb Mela 2010 eine 12-tägige Extratour aufgelegt - Ein weiteres Special lädt zur Umrundung des heiligen Kailash und zum Saga Dawa-Fest in Nepal und Tibet ein weiterlesen ...
Johanna Maier
3sat, Dienstag, 16.02., 13:45 - 14:30 Uhr.
Ihre Geschichte mutet an wie aus einem Märchen: Als Mädchen lebte sie in ärmlichen Verhältnissen im österreichischen Radstadt im Salzburgerland und musste durch Bügeln zum Lebensunterhalt der Familie beitragen, wofür man sie oft hänselte weiterlesen ...
Ihre Geschichte mutet an wie aus einem Märchen: Als Mädchen lebte sie in ärmlichen Verhältnissen im österreichischen Radstadt im Salzburgerland und musste durch Bügeln zum Lebensunterhalt der Familie beitragen, wofür man sie oft hänselte weiterlesen ...
Carne vale – Fleisch, lebe wohl?<
"Karneval" steht als Synonym für närrisches Treiben sowie ausschweifende Ess- und Trinkgelage - Doch die ursprüngliche Bedeutung ist sehr viel tiefsinniger: Aus "Carne" (Fleisch) und "levare" (entfernen) entstand die vereinfachte Form "Carne vale", was salopp übersetzt "Fleisch, lebe wohl!" heißt weiterlesen ...
Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks
DMAX, Dienstag, 16.02., 09:05 - 09:55 Uhr.
Zwischen Cowboys und Mariachis entdeckt der Buchautor, Küchenchef und Reisende in Sachen kulinarische Höhepunkte, Anthony Bourdain, im Grenzland zwischen den USA und Mexiko viele Highlights weiterlesen ...
Zwischen Cowboys und Mariachis entdeckt der Buchautor, Küchenchef und Reisende in Sachen kulinarische Höhepunkte, Anthony Bourdain, im Grenzland zwischen den USA und Mexiko viele Highlights weiterlesen ...
Weniger Kochsalz und mehr Kalium senken den Blutdruck
Die Einschränkung des Kochsalzkonsums kann den Blutdruck senken - Etwa die Hälfte der Menschen mit hohem Blutdruck ist kochsalzsensitiv, reagiert also mit einer Blutdrucksteigerung auf eine zu hohe Zufuhr von Kochsalz - Dies ist unter anderem genetisch bedingt weiterlesen ...
service: reisen
HR, Dienstag, 16.02., 18:50 - 19:15 Uhr. Zu einem perfekten Urlaub gehören auch landestypische Speisen und Getränke. 'service: reisen' stellt interessante Urlaubsziele mit besonderem 'Schlemmerbonus' vor weiterlesen ...
Geschmackserlebnisse mit Richard Nussel in Ungarn
Seit Anfang diesen Jahres leitet Richard Nussel die Küche des neuen und einzigen ungarischen Relais & Châteaux Mitglieds Hertelendy Kastely und wartet mit essenzreichen Geschmackserlebnissen auf weiterlesen ...